مرحبا اسمي أوكسانا! يسعدني أن أحيي كل من اطلع على صفحتي. شكرا جزيلا لأخذ الوقت لقراءة وصفاتي! سأكون ممتنا لتعليقاتك واشتراكاتك!
اليوم أود أن ألفت انتباهكم إلى وصفة المن - وفي أسرع نسخة طبخ. وجدت هذه الوصفة على يوتيوب ، وفي البداية شكك في صحة ذلك. لكني أحب أن أجرب وأقوم بالتجربة في مطبخي ، خاصة وأن جميع المنتجات متوفرة وغير مكلفة.
يتم تحضير مثل هذا المن لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة كحد أقصى ، ولن يكون من الضروري تشغيل الفرن والموقد.
أيضًا ، يتم نشر العديد من الوصفات المختلفة لخبز الشاي على قناتي ، وسأترك روابط لبعضها في أسفل هذا المنشور.
ألق نظرة - ربما ستعيد كتابة شيء ما في كتاب الطبخ الخاص بك!
مكونات صنع المن:
الكفير - 200 مل
بيضة دجاج - 1 قطعة.
زبدة - 100 جم
سكر - 170-180 جم
سميد - 160 جم
مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة. ل.
الملح - وقت القرصات
فانيلين - حسب الرغبة
مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ل.
طحين - 120-130 جم
ونبدأ في الطهي ...
إذا قمت بتحضير جميع المكونات مسبقًا ، وكانت في متناول يدك ، يمكن طهي العجين في مدة أقصاها 2-3 دقائق. صب الكفير ، الزبدة المذابة في وعاء ...
... نضيف السكر والملح والفانيلين ونكسر البيض ونخلط.
بعد ذلك ، نخل المكونات الجافة - مسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز والدقيق ، ونضع السميد أيضًا.
وبسرعة ، فقط باستخدام خفاقة ، اخلط حتى تصبح ناعمة. في هذا الخيار ، لا تحتاج إلى الانتظار حتى ينتفخ السميد ، يمكنك خبز المن على الفور.
نأخذ أي شكل مناسب للميكروويف ، ندهن بكمية قليلة من الزبدة ، نرش قليلاً بالدقيق ونسكب فوق العجينة.
وضعناه في الميكروويف ، وضبطنا الطاقة القصوى (لدي 800 واط) وجهاز ضبط الوقت لمدة 10 دقائق. خلال هذا الوقت ، لا تفتح باب الميكروويف ، وبعد الطهي اترك الفطيرة في الميكروويف لمدة 3-4 دقائق على الأقل.
والآن ظهر مثل هذا الرجل الوسيم! يتم خبز كل شيء جيدًا ، ومن المدهش أن السميد يتضخم إلى أقصى حد - وهو ما كنت أشك فيه بشدة. والآن بالنسبة لي ، أصبح هذا الخيار لصنع المن مجرد منقذ - عندما لا يوجد شيء يقدمه للشاي ، أحضر مثل هذه العجين بسرعة إلى الميكروويف.
وقبل التقديم ، يمكنكم رش هذه الكعكة بالسكر البودرة أو سكب الشوكولاتة المذابة ، أو الحليب المكثف كما في حالتي. طبخ ، طعم ، شهية طيبة!
هناك العديد من الصور في المعرض ، ورق -> -> ->
وهنا ستجد وصفات أخرى لا تقل إثارة للاهتمام لخبز الشاي:
وصفة قديمة وبسيطة لملفات تعريف الارتباط بالجبن المنزلية: لذيذة وبدون مشاكل
اللبن الرائب "الزنبق": أو نوع آخر مثير للاهتمام من الكريمات محلية الصنع
خبز بسيط للشاي على عجل: كعك الجبن القريش لشخص أو اثنين أو ثلاثة
مع خالص التقدير ، أوكسانا!