كجزء من اختبار، والشوكولاته ليس فقط والكاكاو، ولكن أيضا الاسكواش والجزر.
لا تقلق، أنت بالتأكيد لا تخمين ولا يشعرون بأنهم الحالي.
وفي الوقت نفسه، فإن هذه الخضروات جعل الكعكة الشوكولاته رطبة وناعمة، ولذيذ مثير للدهشة!
أنصحك لطهي الطعام!
المكونات
2 جهاز كمبيوتر شخصى. - البيض / كبير
120 غرام - السكر
5 غرامات - سكر الفانيليا
200 غرام - الاسكواش
150 غرام - الجزر
130 غرام - دقيق القمح
30 غراما - الكاكاو
12 غراما - الخبز مسحوق العجين أو 1 ساعة. صودا الخبز
1/2 ساعة. الملاعق - الملح
100 غرام - الشوكولا الداكن مع 50٪ كاكاو
60 غراما - زبدة
سطح أملس
100 غرام - الشوكولا الداكن مع 50٪ كاكاو
50 غراما - زبدة
50 غراما - الحليب
طريقة التحضير
يجب أن تكون ساخنة الشوكولاته والزبدة حتى تصبح لينة ويمكن أن يقلب خفقت حتى تصبح ناعمة.
الكوسة والجزر نظيفة، وغسل وجافة.
إذا بذور كوسة كبيرة، فإنه ينبغي إزالتها.
بلدي كوسة لينة الجلد وسوف فرك جنبا إلى جنب مع الجلد إذا كان الجلد صعبة، فإنه ينبغي إزالتها.
أيضا على غرامة مبشرة فرك الجزرة.
إذا كان لديك خلاط، ثم أسرع وأكثر ملاءمة لتقطيع الخضروات في الخلاط.
إذا رغبت في ذلك، بدلا من الاسكواش كوسة يمكن استخدامها.
في وعاء، في محاولة لدفع البويضة، إضافة لهم السكر والفانيليا.
ضجة خفقت حتى سلس، بحل السكر.
دقيق القمح العجين مفتت إضافة أو الصودا، والكاكاو، والملح. إثارة.
التدقيق في كتلة البيض.
خلط ملعقة حتى الزي العسكري.
سوف ماسا تكون ضيقة بما فيه الكفاية لذلك ينبغي أن يكون. وفي وقت لاحق، عندما نقدم الخضروات والعجين يصبح العكس السائل.
طويل لم دلك، أنت فقط يجب أن تتحد جميع المكونات.
إضافة إلى الكوسا اختبار والجزرة. تخلط حتى الزي العسكري.
إضافة كتلة الشوكولاته العجين معدة مسبقا. إثارة.
الشحوم شكل كمية صغيرة من الزيت النباتي.
أنا خبز في شكل الزجاج يمكن خبز على شكل قوالب للانفصال أو السيليكون.
صب الخليط في المقلاة، تتسطح.
إزالة يخبز في مسخن 175-180 درجة الفرن لمدة 40-50 دقيقة.
الخبز الوقت يعتمد على الفرن الخاص بك، وحجم النموذج، ومن النموذج ذاته الذي سوف خبز. الزجاج على شكل كعكة خبز لفترة أطول قليلا.
الاستعداد للتحقق من الرف الخشبي الكعكة، ثقب إذا كانت جافة، ثم كعكة جاهزة.
إعطاء كعكة 5-10 دقائق لتبرد في شكل وتحرير مزيد من القالب.
قلب كعكة رأسا على عقب، بحيث غيض كان أكثر حتى عندما تبرد الكعكة.
تترك لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
عندما تبرد الكعكة، وتغطي مع الشوكولاته الجليد.
إعداد الصقيل
الحليب والزبدة الاحماء، بحيث النفط وذاب تماما.
تصب في قطع الحليب الساخن صغيرة من الشوكولاته.
انتظر بضع دقائق إلى الشوكولاته المذابة وتخلط كل شيء خفقت جيدا حتى تصبح ناعمة.
إعطاء الصقيل تبرد قليلا، حوالي 30-40 درجة درجة الحرارة وفطيرة غلافه.
إعطاء الصقيل لتتصلب، وكعكة جاهزة. على سطح أملس المجمدة بسرعة، يمكنك إزالة الكعكة في الثلاجة.
استعداد قطع الكعكة إلى شرائح وأجزاء الطعام نحن نخدم في الجدول.
خطوة خطوة وأشرطة الفيديو وصفة يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي أدناه
أتمنى لكم سعيدة الشهية ومزاج جيد!
الاشتراكتعليقات الكتابة، ومشاركتها مع الأصدقاء، و لا تنسى أن تضع أقوياء البنية 👍 - ويلهم 😊