طبق لحم لذيذ جدا يبدو مبهر جدا! يمكنك طهي مثل هذا الطبق في الهواء الطلق (نزهة) وأخذها معك ، والتمتع ببار مقرمش وكرات اللحم الطرية وانتظر حتى تنضج الشواء.
يمكن أيضًا إعداد مقبلات اللحم المفروم هذه للعمل لتناول طعام الغداء! صدقني ، لن يرفض أحد هذا الطبق.
أصدقائي ، أتوسل إليكم كثيرًا ،قيم الوصفة👍 إذا أعجبك ذلك وشاركها على وسائل التواصل الاجتماعي. الشبكات. ولا تنس كتابة تعليق! بالنسبة لي ، هذا هو أفضل دافع لإنشاء مقالات جديدة. 😍
اشترك في القناةلا تفوت الوصفات الجديدة! 😉
منتجات:
2 بار (باكيت) ، 100 غرام.
لحم مفروم - 300 جم
بيضة - 1 جهاز كمبيوتر. (صغير)
بصل - 40 غرام
رغيف فتات 1.
طماطم - 100 غرام
خردل فرنسي أو ديجون (الخردل العادي ممكن أيضًا) - 30 غرام.
الملح والفلفل حسب الذوق.
وصفة خطوة بخطوة لطهي طبق اللحم:
يمكنك مشاهدة الفيديو القصير الخاص بي وصفة والنتيجة ، أي الطبق ظهر من الداخل:
1. قم بقطع الجزء العلوي من قضيبين وأخرج الفتات. نحتاج إلى لب رغيف واحد ، ويمكن أكل الثاني :)
2. أرسل البصل والفتات (التي وضعناها جانبًا في وقت سابق) إلى وعاء الخلاط - نقطع ونضيف إلى اللحم المفروم.
3. أضيفي بيضة دجاج واحدة إلى اللحم المفروم والملح والفلفل واخلطيهم جيدًا.
النصيحة: إذا تبين أن اللحم المفروم مائي ، فيمكنك إضافة القليل من السميد.
أوصي بالنظر في هذه الوصفات الخاصة بي:
طبق لحم مفروم رائع - خانم
ملفوف ، بيض ، سميد ، بصل - ولا لحم!
طعام الحنطة السوداء اللذيذ - فكرة لتناول طعام الغداء أو العشاء.
مذاق شرحات الشوفان مثل اللحم
مقبلات شمندر رائعة!
فطيرة باللحم المفروم والبطاطس - حسنًا ، فقط لذيذ!
4. نخفق اللحم المفروم بالملعقة حتى تحافظ كرات اللحم على شكلها بشكل أفضل. نحن نشكل كرات أكبر بقليل من الجوز.
النصيحة: بلل يديك بالماء حتى لا يلتصق اللحم المفروم بيديك.
5. سخني مقلاة بالزيت واقلي الكرات لمدة دقيقتين ، ثم اقلبها واتركها جاهزة. يمكن تغطيتها بغطاء.
6. افركي الجبن على مبشرة خشنة وقسميها إلى جزئين. نقوم بتوزيع جزء واحد من الجبن على قطعتين من الخبز الفرنسي - ستكون هذه هي الطبقة الأولى.
ثم وزعي الخردل في طبقة متساوية. نضع كرات اللحم بحيث يمكن وضع دائرة طماطم بينها. أضف الطماطم. هذا هو الجمال:
نرش الجبنة فوقها ونرسلها إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة. بالعافية!