مرحبا اسمي أوكسانا! تحياتي لكل من اطلع على صفحتي. آمل أن تكون وصفاتي ممتعة ومفيدة لك - اقرأ ، اكتب التعليقات ، وبالطبع اشترك!
يمكن أن تكون أي سمكة - حتى الأرخص منها - لذيذة بإضافة بعض المكونات البسيطة. بل وأكثر من ذلك من الماكريل!
نشرت وصفة منذ بعض الوقت الماكريل المخبوز بالفلفل الحلو. في هذا الطبق يجب تقطيع السمك وتتبيله بالثوم والبابريكا.
إذا كنت مهتمًا بهذه الوصفة ، فسأترك رابطًا لها في أسفل هذا المنشور.
واليوم سأعرض عليك الطبخ الماكريل في الفرن في تتبيلة الخردل. هذا الطبق أسهل في التحضير - هنا الماكريل فقط فرم ومخلل.
الوصفة بسيطة للغاية ، فقد تبين أن السمك كثير العصير ، ولين ، وحار ، وأعتقد أن جميع محبي الأسماك سيحبونها. جربه وانظر بنفسك!
مكونات الطبخ:
الماكريل الطازج المجمد - 2 قطعة.
بصلة البصل - 2 قطعة.
صلصة الصويا - 30 مل
مايونيز - 2 ملعقة كبيرة ل.
أي خردل جاهز - 4-5 ملاعق صغيرة ل.
هيا بنا نبدأ ...
نقطع الماكريل المجمد حديثًا - نقطع الرأس ، ونفصل الدواخل ، ونقطع الزعانف.
بعد ذلك ، تقطع إلى قطع 2-3 سم وتوضع في وعاء.
تحضير التتبيلة - اخلطي صلصة الصويا مع المايونيز والخردل. بدلاً من المايونيز ، يمكنك استخدام القشدة الحامضة ، وأي نوع من أنواع الخردل سيفي بالغرض - لقد قمت بخلط نوعين من الخردل ، بافاريان وديجون.
املأ الماكريل بالخلطة المجهزة ، واخلطها وضعها في الثلاجة لتتبل لمدة 30 دقيقة.
في غضون ذلك ، يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات أو ربع / حلقات.
عندما ينقع الماكريل في طبق خبز مناسب ، ضعي نصف البصل المفروم في القاع ، وضعي قطع السمك فوقه.
ضعي باقي البصل فوق السمك واسكبي المتبقي من التتبيلة.
نخبز الماكريل في الفرن لمدة 20-25 دقيقة ، عند درجة حرارة 190 درجة. هذه وصفة ماكريل مخبوزة أخرى لذيذة للغاية. طبخ ، طعم ، شهية طيبة!
هناك العديد من الصور في المعرض ، ورق -> -> ->
وهنا ستجد وصفة الماكريل المخبوزة بالفلفل الحلو: لقد جربت الماكريل المخبوز بالفلفل الحلو في حفلة - إنه بسيط جدًا ولذيذ جدًا: أوصي بشدة بالتجربة
مع خالص التقدير ، أوكسانا!