على غير العادة، والعصير، لذيذة وجميلة!
المكونات:
دجاج - 2 جثث كاملة.
الثوم الطازج - 2 فصوص.
البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
البرتقال المتوسطة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
للماء مالح:
الطبخ مع الحبوب الخردل - 2 ملعقة كبيرة. ل؛
زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. ل؛
عصير الليمون - 80 مل.
السكر - 3 ساعات. ل؛
السلط - 1/2 ساعة. ل؛
العسل السائل - 100 مل.
الفلفل البرتقالي (أو أسود) - 1/2 ساعة. ل؛
قشر البرتقال المجفف - 1 قرصة.
الكمون - 1/2 ساعة. ل؛
مسحوق الكركم - 1/2 ساعة. ل؛
الكزبرة - 1/2 ساعة. ل؛
طريقة التحضير:
1. للماء مالح خلط جميع المكونات في وعاء منفصل.
إذا العسل والسكر، أو مجرد سميكة، والحرارة في حمام مائي أو في المايكرويف - يصبح السائل.
2. دجاج مقطعة إلى قطع. Vystelit الخبز شهادة جامعية أو الشحوم باستخفاف مع الزيوت النباتية.
3. رذاذ ماء مالح قطع الدجاج إلى قطع، يمكنك فرك يديك لحوم ماء مالح غارقة.
إزالة ساعة في البرد، حتى يتسنى للدجاج والمتبل جيدا.
4. يسخن الفرن إلى درجة 180-190.
5. الثوم تنظيفها، مقطعة إلى قطع صغيرة (يمكنك فرك على مبشرة أو مرت من خلال الصحافة).
رش الطيور الثوم. مقطعة إلى قطع كبيرة من البصل، موزعة على اللحوم.
6. البرتقال غسل، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
قطعة معطف الدجاج مع البرتقال.
إرسال ورقة الخبز في الفرن.
تخبز لمدة ساعة واحدة.
7. يمكن البرتقال حرق قليلا، انها ليست مخيفة. أثناء الخبز، يمكنك فتح الدجاج الفرن وسقي مع ماء مالح البرتقال من المقلاة.
8. بعد ساعة، وإزالة الدجاج من الفرن.
عصير المحررة يمكن أن تستخدم لسقي الأطباق الجانبية (مثل الأرز المسلوق أو البطاطا المهروسة).
خدمة الطبق إلى طاولة الساخنة.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!