مرحبا اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكل من اطلع على صفحتي. آمل أن تكون الوصفات التي نشرتها ممتعة ومفيدة لك - اقرأ ، اكتب التعليقات ، وبالطبع اشترك!
من خلال المرور بالأشياء القديمة ، في بعض الأحيان يمكنك العثور على شيء مثير للاهتمام وجذاب. الأسبوع الماضي ، أثناء مراجعة الأشياء في منزل أمي ، وجدت دفتر ملاحظاتي القديم للصف الخامس في العمل!!! والعديد من الذكريات في آن واحد ...
وقبل ذلك ، في دروس المخاض ، كانت الفتيات ما زلن يتعلمن الطبخ قليلاً - فنحن نخبز الفطائر والكعك المطبوخ والبسكويت وحتى البرش المطبوخ!
تبين أن أحد الإدخالات كان وصفة ملفات تعريف الارتباط - وأريد أن ألفت انتباهكم إليها.
مكونات الطبخ:
بيض الدجاج - 1 قطعة.
سكر - 3 ملاعق كبيرة. ل. (في العجين) وقليلا للرش
زبدة - 70 جم
كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة (30-35 جم)
ملح - قرصة
فانيلين - حسب الرغبة
الصودا - 1/2 ملعقة شاي ل. خل مطبوخ ، أو 1 ملعقة صغيرة. ل. مسحوق الخبز
طحين - 250 جم
هيا بنا نبدأ ...
اكسري البيضة في وعاء ، أضيفي السكر ، وباستخدام الأدوات المتاحة (شوكة ، خفقت) ، قومي بطحنها حتى تبيض. هذه المرة استخدمت خلاط ...
أضيفي الزبدة الطرية والقشدة الحامضة والملح والفانيلين حسب الرغبة واخلطيهم.
نخل الدقيق مع البيكنج بودر ، أو بالطريقة القديمة أضف الصودا - مملوءة بالخل ، واعجن العجينة الطرية.
نقسم العجينة النهائية إلى عدة أجزاء ولفها إلى نقانق صغيرة. نقطع إلى قطع صغيرة - نصف حبة جوز ونشمر الكرات.
لف الكرات المصنوعة من جميع الجوانب في السكر.
ننشرها على ورقة خبز مغطاة بورق برشمان ، على مسافة قصيرة من بعضها البعض.
نخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 7-10 دقائق - بمجرد ظهور أحمر الخدود ، تصبح ملفات تعريف الارتباط جاهزة بالتأكيد! هذا كل شيء - ادعوا أولادكم لشرب الشاي! طبخ ، طعم ، شهية طيبة!
هناك العديد من الصور في المعرض ، ورق -> -> ->
مع خالص التقدير ، أوكسانا!