مرحبا اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكل من اطلع على صفحتي. آمل أن تكون الوصفات التي نشرتها ممتعة ومفيدة لك - اقرأ ، اكتب التعليقات ، وبالطبع اشترك!
منذ فترة ، نشرت على قناتي وصفة لكعكة كارباتكا ، وهي مكونة من 2 كعكة مصنوعة من عجينة الكاسترد وكذلك الكاسترد. هذه كعكة لذيذة للغاية - الكعك ناعم ، الكريمة طعمها مثل الآيس كريم.
سأترك رابطًا لوصفة هذه الكعكة في أسفل هذا المنشور.
واليوم أود أن ألفت انتباهكم إلى وصفة أخرى لأبسط كعكة لتحضيرها ستحتاج إلى عبوتين من عجين الفطير المشتراة (أو محضرة بالفعل) ومكونين من أجل تحضير الكريم. هذا نوع من "نابليون" كسول. خيار سهل جدا ولذيذ! جربه وسترى بنفسك.
مكونات الطبخ:
عجين الفطير (لدي خميرة) - عبوتين (4 أوراق)
حليب مكثف مسلوق - 1 علبة
زبدة - 100 جم
هيا بنا نبدأ ...
أولاً ، نقوم بإعداد الكعك. نأخذ عبوتين من عجين الفطير ونضع الأوراق على صينية خبز مغطاة بورق زبدة. لا تفعل شيئًا مع العجين - لا داعي للفرد أو التمدد أو القطع ، فتح العبوة ، إخراج العجين ووضعه على ورقة الخبز ، الكل! ننتظر حتى تصبح العجينة طرية (بعد كل شيء ، كانت في الفريزر) ونرسلها للخبز في الفرن.
تُخبز لمدة 20-25 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. يبرد الكيك المخبوز - يبرد خلال 7-10 دقائق.
في غضون ذلك ، يتم خبز الكعك ، نأخذ علبة حليب مكثف مسلوق ، زبدة ...
واضربهم معًا باستخدام الخلاط. الكريم جاهز! سيستغرق الأمر أقل من 5 دقائق! نزيل الكريم أثناء الثلاجة.
بعد أن تبرد الكعك ، سحق كل منها بالتناوب ، سيتم سكب الفتات من الأعلى والأسفل - نضعها في وعاء ، ونطحنها ، وستكون هناك حاجة لرش الكعكة.
الآن نقسم كل كعكة إلى نصفين - أي سيكون لدينا إجمالي 8 طبقات كعكة ، عجين الفطير ، لذلك لن يكون من الصعب تقسيمهم.
حسنًا ، كل ما تبقى هو وضع الكعكة معًا! احصل على طبق تقديم مناسب على الفور ، أو شيئًا أكثر ملاءمة لك - لدي لوحة بيتزا مستديرة (لا أستخدمها للغرض المقصود منها). نضع أول كعكة (أي) ، دهنها بالكريمة ...
... وبطريقة مماثلة ، نجمع الكعكة حتى النهاية.
تُغطى الكيكة بأكملها من الأعلى ببقايا الكريمة وتُرش بالفتات المقطعة. نضعها في الثلاجة لفترة من الوقت حتى تنقع. اطبخ وتذوق واستمتع بالشاي!
ستجد هنا وصفة كعكة "كارباتكا": أخبز كعكة رائعة في عطلة نهاية الأسبوع "Karpatka": أسرع وأسهل من خبز الفطائر
مع خالص التقدير ، أوكسانا!