مرحبا اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكل من اطلع على صفحتي. آمل أن تكون الوصفات التي نشرتها ممتعة ومفيدة لك - اقرأ ، اكتب التعليقات ، وبالطبع اشترك!
يجب أن يكون لدى أي ربة منزل ما لا يقل عن 8-10 وصفات سلطة سريعة مكتوبة في كتاب الطبخ الخاص بها... التي يمكن طهيها حرفيا في 10 دقائق ، ومن منتجات بسيطة. هذا مفيد للغاية إذا جاء الضيوف بشكل غير متوقع لزيارتك... أو عندما تحتاج إلى إعداد الطاولة بسرعة لتناول وجبة عائلية.
بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تكون السلطات والأطباق السريعة الأخرى هي الأكثر لذة.
واليوم أود أن أقدم لكم وصفة سلطة بسيطة وسريعة ولذيذة للغاية مع الفول.
مكونات الطبخ:
الفاصوليا المعلبة - 1 علبة
ملفوف بكين (أو ملفوف أبيض) - 300-400 جم
صدر دجاج مسلوق (أو مخبوز) - 300 جم
بصلة بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
البصل الأخضر - حسب الرغبة
ملح ، فلفل أسود
للتزود بالوقود: القشدة الحامضة والخردل
الآن الكثير سوف يستحمونني بالنعال ، كما يقولون... "أي نوع من السلطة السريعة هذا إذا كنت بحاجة لطهي صدور الدجاج؟"
نعم ، قد يستغرق الطهي وقتًا أطول قليلاً من 10 دقائق إذا قمت بطهي صدور الدجاج بالطريقة المعتادة. في المتوسط ، يتم طهي صدور الدجاج لمدة 30 دقيقة... ولكن ، إذا قمت بتقطيعها مسبقًا إلى قطع صغيرة ، فسيتم تقليل وقت الطهي إلى 15-20 دقيقة... وهناك طريقة أسرع لطهي صدور الدجاج. الميكروويف !!!
اقطعي الثدي إلى قسمين وضعيه في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف واملأيه بالماء الساخن وأضيفي القليل من الملح وضعه في الميكروويف. بكامل قوته ، سيكون الثدي جاهزًا 8 دقائق !!! التحقق!
يبقى فقط تقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
ضعي الفول المعلب من البرطمان في مصفاة أو غربال واشطفه بالماء البارد.
إذا كنت تستخدم الملفوف الأبيض في السلطة ، فإنني أوصي بتقطيعه إلى شرائح رفيعة ، ثم عصره قليلًا بيديك حتى يصبح طريًا. لقد قمنا بتمزيق الملفوف الصيني بشكل أكبر قليلاً ، ولا يحتاج إلى عصره. أحب استخدام الملفوف الصيني أكثر.
نقطع البصل إلى أرباع \ حلقات أو نصف حلقات ، فقط يقطع البصل الأخضر... كل عادة.
نضع جميع المكونات المحضرة في وعاء واحد ...
يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة 2-3 ملاعق كبيرة ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة و 1 ملعقة صغيرة. ل. خردل وتخلط. سلطة جاهزة! طبخ ، طعم ، شهية طيبة!
مع خالص التقدير ، أوكسانا!