أنا مرة أخرى أبحث عن وصفات سريعة لأطباق لذيذة ، وجدت عدة. هنا أشارك وصفة طاجن غير تقليدية ، والتي كانت في الأصل في إصدار مختلف قليلاً ، لكنني قمت بإجراء التغيير الخاص بي واتضح أنه قنبلة! أعتقد أن الكثيرين سيحبونه بقدر ما أحب.
أبدأ تحضير الكسرولة بتحضير اللحم المفروم الذي قليته في مقلاة جافة مع إضافة البصل المفروم ناعماً ، ويستغرق هذا حوالي 10 دقائق. يمكن أن يكون اللحم المفروم أي شيء ، أضفت أيضًا توابل الهوب-سونيلي.
بالتزامن مع اللحم المفروم ، يمكن أيضًا تحضير البروكلي. يجب غليه في ماء مملح لمدة 5 دقائق.
بعد ذلك ، قمت بتقطيع البروكلي إلى قطع صغيرة بحجم مناسب ، ووضعها في قالب. تحتاج إلى كسر بيضة دجاج واحدة أو اثنتين ، وتخلط جيدًا وتصب هذا المزيج فوق البروكلي.
فوق الخضار ، تحتاج إلى وضع اللحم المفروم الجاهز وسكب خليط البيض من بيضتين. قطعت حبة طماطم إلى شرائح رفيعة ووضعتها فوق اللحم.
بعد ذلك ، يمكنك تغطية الطماطم بالجبن المبشور أو ، مثلي ، بالقشدة الحامضة. مع القشدة الحامضة ، اتضح أنها أقل في السعرات الحرارية.
نرسل الآن طبق خزفي شبه مكتمل إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 10 دقائق.
والنتيجة هي طاجن لذيذ جدا ومرضي وصحي ومناسب لمن يتبعون حمية غذائية صحية. والأهم من ذلك أن تحضيره لا يستغرق الكثير من الوقت.
مكونات:
بروكلي - 500-600 جرام
لحم مفروم - 500 جرام
كريمة حامضة - 30-50 جرام
البصل -1 جهاز كمبيوتر
بيض الدجاج - 4 قطع
طماطم - 1-2 قطعة
الملح والفلفل حسب الرغبة
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل!
كن بصحة جيدة!