لإعداد هذه الكعكة لقد وضعت كييف الكعكة.
كعكة لديه طبقات من المكسرات والشوكولاته والبسكويت مرنغ.
لطبقة اعتدت كريم زبدة الشوكولاته.
أنا حقا أحب الكعكة، وآمل أن لن ترغب في ذلك وأنت!
المكوناتمحسوبة على كعكةقطر 17 سم، ارتفاع 4 سم ووزنه 900 غراما / 3 طبقات
البينية
80 غراما - مرنغ
160 غرام - الجوز / يمكنك أن تأخذ أي المكسرات، ما تحب
100 غرام - الشوكولا الداكن مع 50٪ كاكاو
50 غراما - زبدة
كريم
200 غرام - زبدة
200 غرام - حليب مكثف
30 غراما - الكاكاو
دعونا إعداد!
يكون المكسرات لطحن.
الحلوى الكوكيز كسر الى قطع متوسطة.
خلط كل ذلك معا.
النفط صب قطع الشوكولاته والاحماء معا في المايكرويف أو حمام مائي.
عندما الزبدة لتذوب، وكان الشوكولاته لينة، وإثارة كل شيء حتى على نحو سلس.
ملء الشوكولاته الجوز المفروم ومرنغ.
المزيج بلطف، حتى لا تكسر الكعكة.
تحريك كتلة الشوكولاته تغلف المكسرات والكعك.
طبقة جاهزة، وإعداد كريم.
الزبدة، الحليب المكثف، يجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة.
تحويل الزبدة في وعاء نظيف وجاف وخفقت خلاط في أقصى سرعة لمدة 3 دقائق.
النفط ينبغي أن يكون خفيفا وجيد التهوية.
إضافة إلى زبدة الحليب المكثف.
وفي أقصى سرعة خلاط، ضربات حتى تصبح ناعمة.
إضافة المزيد من الحليب المكثف وكل تكرار.
الحليب المكثف إلى زبدة النوع الأول في ثلاث مراحل.
كريم جاهز إضافة الكاكاو منخول.
تخلط حتى الزي العسكري.
هنا هو الحصول على الحلو والزبدة كريم الشوكولاتة.
يزيت لوحة طبقة صغيرة من كريم.
الجمعية مجموعة كعكة الحلبة. ما يمكن أن عصابة من الأسهل لإزالة من الكعكة الجاهزة، I إغلاق حلقة من فيلم خلات. إذا كان الفيلم خلات ليست كذلك، ويمكن الاستعاضة عنها قطع الفيلم للخروج من الحقيبة للخبز أو ورقة شحوم.
صب على لوحة، في طبقة واحدة، ثالث جزء طبقة.
تتسطح.
I صدم طبقة، وطفل رضيع يجب أن تكمن بحرية في طبقة واحدة.
بعد ذلك، انتشر 1/3 من كريم.
تتسطح بلطف الضغط برفق إلى أسفل مع ملعقة كريم سقطت في طبقة باطلة، وبالتالي ترسيخ لها.
صب 1/3 من الطبقة التالية.
تتسطح لا تدك.
وضع الجزء العلوي من 1/3 الثانية من كريم.
كما أننا تتسطح كأول.
وعلاوة على ذلك، فإن الطبقة الثالثة الأخيرة من فتات.
غطاء صغير كريم المتبقية.
عندما وجهت كريم، لتزيين، ملعقة، وأنا لا قمم صغيرة.
يضغط ملعقة الأنف لكريم، مخطوطات ومزقتها بسرعة قبالة.
تغطية الكعكة مع التشبث الفيلم وإزالة في وقت واحد - اثنان في الثلاجة لكريم المجمدة.
نصل كعكة جاهزة من الثلاجة، وإزالة النموذج.
إزالة الفيلم خلات.
ونحن نخدم في الجدول.
إذا وقفت كعكة لفترة طويلة في الثلاجة، ثم قبل أن يجلب الى طاولة المفاوضات، وتقدم له 5 دقائق لتصل إلى درجة حرارة الغرفة مثل زيت كريم، بحيث أصبحت لينة بعض الشيء.
خطوة خطوة وأشرطة الفيديو وصفة يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي أدناه
وأوصي أيضا نظرة على الصفحة مع هذه الوصفة
كعكة الشوكولاتة بدون فرن. انها هشة بحيث يذوب فقط في فمك
أتمنى لكم سعيدة الشهية ومزاج جيد!
الاشتراكتعليقات الكتابة، ومشاركتها مع الأصدقاء، و لا تنسى أن تضع أقوياء البنية 👍 - ويلهم 😊