اليوم أريد أن أشارككم وصفة أخرى رائعة. رأيته منذ فترة طويلة في عرض طهوي ، لكنني لا أتذكر الوصفة الدقيقة ، لذلك قررت أن أرتجل ، واتضح أنها لذيذة جدًا ، والأهم من ذلك أنها مفيدة.
لذلك ، لهذه الوصفة تناولت لحم العجل ، حوالي 400 جرام. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونضيف ملعقة كبيرة من خردل ديجون مع الحبوب. تركتها لفترة من الوقت كنت أقوم بتحضير باقي المكونات.
ثم قمت بتقشير البطاطس ، 4 قطع متوسطة الحجم ، جزر ، بصل وبنجر صغير أكبر بقليل من بيضة دجاج. أولاً ، قطعت البطاطس وتركتها في ماء بارد لإزالة النشا الزائد ، ثم باقي الخضار. يجب أن تحاول قص كل شيء بنفس الحجم تقريبًا.
ثم كل شيء بسيط للغاية - تحتاج إلى خلط اللحوم والخضروات والملح والفلفل حسب الرغبة وتخلط جيدًا. تُنقل إلى غلاف الخبز وتُرسل إلى فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة.
قضيت ساعة في الفرن مع الخضار واللحوم.
يمكنك استخدام أي لحم لهذه الوصفة ، في المرة القادمة سأحاول طهيها مع الديك الرومي.
اتضح أنها لذيذة ومرضية وخالية من الدهون والزيوت الزائدة. جربها.
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل!
كن بصحة جيدة!