مرحبا أعزائي القراء ، أشكركم على زيارة قناتي!
لقد شارك المشتركون والقراء بالفعل عدة مرات معي وصفاتهم. حتى الآن ، تراكم عدد كبير من الوصفات ، والتي أعدت كتابتها لنفسي من أجل الطهي. أخيرًا ، جاء الدور على هذه الوصفة لصنع لفائف الدجاج اللذيذة بشكل لا يصدق مع الحشو ، والتي يتم تحضيرها حرفيًا في غضون دقائق. النتيجة رائعة!
أنا أستخدم صدور الدجاج في هذه الوصفة ، لكن الأفخاذ ستكون أكثر عصارة قليلاً.
لدي فيليه صدر دجاج ، قمت بتقطيعه إلى ثلاث قطع ليصبح المجموع ست قطع. تغلبت على كل قطعة من اللحم بتغطيتها بغشاء بلاستيكي. تأكد من الملح والفلفل على كلا الجانبين ووضعها جانبًا لمدة ثلاث دقائق حرفيًا أثناء طهي الحشوة.
للحشوة ، تحتاج إلى غسل عدد قليل من الفطر وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة كما في الصورة أدناه.
إلى الفطر ، أضيف الجبن المبشور وملعقتان ممتلئتان من القشدة الحامضة وثلاث فصوص من الثوم مفرومة باستخدام مكبس.
أنا أيضا أضف القليل من الملح وأخلط جيدا.
أنشر الحشوة على كل قطعة من اللحم وألفها. أقوم بنقله إلى شكل زجاجي مقاوم للحرارة.
أقوم بدهن كل لفة بقليل من القشدة الحامضة ورشها بالفلفل الحلو المطحون للون.
أرسل النموذج مع القوائم إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
لذلك ، دون أي مشاكل خاصة ، ستحصل على غداء أو عشاء لذيذ ، والأهم من ذلك ، بدون قلي وزيت غير ضروري. أوصي بشدة بالطهي وإرضاء نفسك وأحبائك.
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك الوصفة مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!