مرحبا أعزائي القراء ، أشكركم على زيارة قناتي! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
اليوم أريد أن أشارك وصفة لشرحات بسيطة للغاية ، والتي يمكنك تناولها حتى قبل النوم (إذا كانت حذرة). بالطبع ، لا يجب أن تأكل 5 شرحات قبل الذهاب إلى الفراش ، لكن يمكنك تناول وجبة خفيفة مع شرحات صغيرة قبل النوم بساعة ، خاصة إذا لم تكن قد أكلت أي شيء "ممنوع" خلال النهار. علاوة على ذلك ، لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت لطهي مثل هذه الشرائح ، فقط 15 دقيقة + وقت في الفرن.
هذه المرة استخدمت لحمًا مفرومًا (دجاج + لحم بقر) مرت عبر مفرمة لحم مرتين ، تمت إضافة البصل والثوم إليها ، في المجموع استغرق الأمر 500 جرام. أضفت 150 جرامًا من الكوسة المبشورة على مبشرة ناعمة إلى اللحم المفروم ، بعد عصرها قليلاً من السائل الزائد ، وكذلك التوابل.
يخلط اللحم المفروم جيدًا ويشكل 5 كرات ، مما يؤدي إلى انخفاض صغير في منتصف كل منها كما في الصورة 👇
للحشو ، تحتاج فقط إلى ثلاثة مكونات: بيضتان مسلوقتان ، و 60 جرامًا من الجبن مع الحد الأدنى من محتوى الدهون ، و 2 فص ثوم معصور من خلال مكبس. أنا لا أضيف الملح لأنه موجود في الجبن وأخلط جيداً.
مع الكتلة الناتجة أملأ الأخاديد في شرحات. أرسله إلى فرن مسخن مسبقًا على 190 درجة لمدة 45 دقيقة.
مكونات:
500 جرام لحم مفروم (دجاج ، لحم بقري ، بصل ، ثوم)
150 جرام من القرع الخالي من البذور
2 بيض مسلوق
60 جرام جبن قليل الدسم
2 فص ثوم
الملح والتوابل حسب الرغبة
اقرأ أيضا: اثنان من الحلويات الخالية من السكر
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك الوصفة مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!