🖐 آمل أن يغفر لي أتباع التغذية السليمة ، لكنني سأظل أشارك اليوم وصفة كعكة لذيذة جدًا تسمى "بقرة". هذه كعكة لذيذة للغاية وعطرية ولكنها سهلة التحضير ، وأنا متأكد من أنها ستنال إعجاب الكثيرين.
يستغرق تحضير العجين 5 دقائق حرفيًا. اخفقي أربع بيضات بمخفقة في رغوة خفيفة وأضيفي 3/4 علب من الحليب المكثف المسلوق إليها.
اضرب بالمضرب مرة أخرى ، حتى "يتشتت" الحليب المكثف. وفقًا للوصفة ، تحتاج أيضًا إلى إضافة 50 جرامًا أخرى من السكر ، لكنني لا أفعل ذلك حتى لا يكون حلوًا جدًا.
أضف 150 جرامًا من الدقيق إلى الكتلة الناتجة واخلط جيدًا. أضف الملح والبيكنج بودر.
ننقل العجين إلى قالب ونرسله إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة.
بينما لا تزال الكعكة ساخنة ، يجب أن يتم وخزها بالشوكة أو ، مثلي ، بعود أسنان وتغطيتها بالسكب. لتحضيره ، ما عليك سوى مكونين:
يخلط الحليب المكثف المتبقي و 50 مل من الحليب جيدًا.
لم أتمكن من المزج جيدًا ، لأن الحليب المكثف كان كثيفًا جدًا ، لكنه ليس مخيفًا على الإطلاق. يجب ترك الكيك المصبوب ليبرد تمامًا بالشكل. وبعد ذلك يمكنك تقطيعه إلى أجزاء ، صب الشاي العطري الطازج والاستمتاع.
مكونات:
4 بيضات
1 علبة حليب مكثف مسلوق
150 جرام دقيق
50 جرام سكر (اختياري)
ساعاتين مسحوق الخبز
قليل من الملح
50 مل حليب
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل!
كن بصحة جيدة!