🖐 يبدأ كل صباح في عائلتنا بالعصيدة والبيض المسلوق ، لكن في بعض الأحيان نريد شيئًا غير عادي. يعلم الجميع أنه من الصحي تناول العصيدة في الصباح ، لذلك توصلت إلى مثل هذا الطاجن من دقيق الشوفان نفسه ، في رأيي ، اتضح أنه أكثر دقة ، لكن الفوائد هي نفسها.
بادئ ذي بدء ، أقوم بهرس موزة واحدة ، أو يفضل اثنين ، بالشوكة.
أنا أستخدم أكثر أنواع دقيق الشوفان العادية ، التي يجب طهيها لمدة 15-20 دقيقة. أنا أستخدم كأسًا واحدًا بالضبط لهذه الوصفة. أضيف الموز إلى دقيق الشوفان. قشري تفاحة كبيرة وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
منذ هذا الوقت تفاحتي ليست حلوة جدًا ، أضفت ملعقة صغيرة من السكر البني ، وإلا فلن تضطر إلى ذلك. أنا بالتأكيد أضيف الملح ، فهو يجعل الطعم الحلو أكثر إشراقًا. أقوم أيضًا بإضافة ملعقتين كبيرتين من جوز الهند ، وتضيف التوابل إلى الكسرولة ، 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
أحيانًا أضيف نكهة الليمون أو البرتقال. أضف حوالي نصف كوب من الماء إلى الكتلة الناتجة واخلط جيدًا. يجب أن يكون قوام العجين تقريبًا مثل الفطيرة ، وليس سائلًا جدًا.
يمكنك تنويع هذا النوع من الطاجن حسب رغبتك ، واستخدام الفواكه المختلفة ، والفواكه المجففة والمكسرات ، والسميد أو بذور الكتان ، وما إلى ذلك ، كل شيء حسب ذوقك ...
أقوم بدهن الشكل الذي سيتم خبز الكسرولة فيه بالزيت النباتي ورش جوز الهند.
أنقل العجين إلى قالب وأرسله إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 25-35 دقيقة.
نرش الكسرولة الجاهزة وهي لا تزال ساخنة بالسكر البودرة. يمكن تقديمه دافئًا وباردًا ولذيذًا بأي شكل من الأشكال.
تأكد من تجربته ، فلن تندم!
مكونات:
دقيق الشوفان 1 كوب
0.5 كوب ماء
تفاح 1 كبير
موز 1-2 قطعة
3 ملاعق كبيرة رقائق جوز الهند
1-2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
نكهة الليمون أو البرتقال
السكر والملح اختياري
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل!
كن بصحة جيدة!