وصفة أخرى لعشاء عائلي غير تقليدي. مثل هذه البطاطس المخبوزة في الفرن تحت طبقة من الجبن واللحوم مع الخضار سوف تغذي الجميع. اتضح أن الطبق فاتح للشهية وعطري للغاية ، والأهم من ذلك أنه مكتفٍ ذاتيًا. لا تحتاج إلى تحضير طبق لحم إضافي لذلك ، لأن مكون اللحم موجود بالفعل في الوصفة.
هذه البطاطس في الفرن مثالية للغداء أو العشاء. تحضير الطبق ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ولا يستغرق الكثير من الوقت ، وجميع المنتجات بأسعار معقولة. يمكن استبدال الباليك الموجود في الوصفة بأي سجق أو لحم جاهز.
جرب عشاء البطاطس اللذيذ لجميع أفراد الأسرة. ستعمل البطاطس في الفرن تحت معطف الفرو على تنويع قائمة طعامك اليومية بشكل لذيذ!
مكونات:
- بطاطس - 1.5 كجم
- باليك - 200 جم
- جبنة - 150 جم
- كريما حامضة - 200 مل
- فلفل حلو - 1 قطعة.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1-2 فصوص
- بقدونس - 1 حفنة
- ملح
- فلفل أسود مطحون
- جوزة الطيب المطحونة - 1 ملعقة صغيرة ل.
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
وصفة خطوة بخطوة
1. قطع كيلو ونصف من البطاطس إلى مكعبات صغيرة.
2. ضعي البطاطس المقطعة في طبق الخبز. ملح وفلفل البطاطس حسب الرغبة. اعصر 2 فص ثوم هنا ، أضف 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب واسكب حوالي 1 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس. نحن نمزج كل شيء.
3. قم بتغطية النموذج بغطاء أو ورق قصدير. نضع في فرن محمى على 180 درجة. نخبز لمدة 40 دقيقة.
4. أثناء تحضير البطاطس ، سنقوم بإعداد طبقة من الجبن واللحم. قطع 200 جرام من الباليك إلى مكعبات. يمكن استبدال باليك بأي نقانق.
نقطع بصلة واحدة إلى مكعبات.
5. نقطع حبة فلفل إلى مكعبات.
150 غرام من الجبن ثلاثة على مبشرة خشنة.
6. يُسكب الباليك المفروم والجبن المبشور والفلفل الأحمر والبصل في وعاء. صب هنا 200 مل من القشدة الحامضة. قليل من الملح والفلفل. نحن نمزج كل شيء.
7. بعد 40 دقيقة ، أصبحت البطاطس جاهزة تقريبًا. ضعي الجبن واللحم المحضرين فوق البطاطس الساخنة. غطي صينية الخبز مرة أخرى وضعيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
8. في آخر 5 دقائق ، يمكنك إزالة القشرة بحيث تتكون قشرة فاتحة للشهية في الأعلى.
اتضح أن البطاطس المغطاة بطبقة من الجبن واللحوم لذيذة للغاية ونكهة. ليس من الصعب تحضيرها وهي مثالية لتناول العشاء مع جميع أفراد الأسرة.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com