أرغب في مشاركة وصفتي الخاصة بنقانق الشوكولاتة اللذيذة ، والتي ربطتها بطفولتي - كانت هذه الحلوى تُعد غالبًا في وقت مبكر ، ولكن لسبب ما توقفوا ونسوا. لكنهم تذكروا مؤخرًا مرة أخرى وبدأوا في فعل ذلك. كوك وأنت ، أعتقد أنك ستحبها أيضًا.
مكونات:
بسكويت
زبدة
زيت نباتي
السكر
مسحوق الكاكاو
حليب
قم بتفتيت 450 جرام من البسكويت مع شوبك أو بطاطس مهروسة في فتات صغيرة ، مثل فتات الخبز. نترك بعض ملفات تعريف الارتباط في قطع صغيرة.
ضعي 250 جم من الزبدة في قدر ، وأضيفي 3-4 ملاعق كبيرة من الحليب وضعيها على الموقد. بمجرد ذوبان الزبدة ، أضف مسحوق الكاكاو - حوالي 2 ملاعق كبيرة ، وكذلك 100-150 جرام من السكر.
يُطهى مزيج زبدة الشوكولاتة لمدة 3-4 دقائق على نار خفيفة مع التحريك باستمرار.
ثم نزيل الكتلة من الموقد ، وننتظر حتى تبرد وتصبح دافئة. نقود بيضة واحدة ونضيف البسكويت المفتت ونخلط كل شيء جيدًا.
نأخذ كيسًا بلاستيكيًا عاديًا ، وسنستخدمه كسجادة. دهنها من أعلى من جانب بالزيت النباتي ، وزع كتلة الشوكولاتة الناتجة ولف الكيس بإحكام ، وشكل "السجق" بيدي.
نربط كيسًا من كل جانب ونضعه في الثلاجة حتى يصلب. بعد 3-5 ساعات سوف تتشكل نقانق الشوكولاتة ويمكن تذوقها. شهية طيبة ، أيها الأصدقاء!
اقرأ أيضا: كعكة في مقلاة في 30 دقيقة. لا فرن وتعبث بالعجين
إذا كنت تحب وصفة سجق الشوكولاتة ، يرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في قناتي حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا لك!