لقد جربت مؤخرًا هذه القوائم في حفلة ، وقد أحببتها حقًا. سألت المضيفة عن الوصفة (اتضح أنها بسيطة جدًا) ثم طهيها في المنزل. واليوم أريد أن أشارككم هذه الوصفة. اكتبها قريبا!
مكونات:
بيض
مايونيز
الجبن المطبوخ
ثوم
الخضر
ماء
ملح
نفط
نحتاج 4 بيضات. أضف إليهم ملعقتين كبيرتين من المايونيز وملعقتين صغيرتين من الماء والملح والفلفل حسب الرغبة. يخفق المزيج جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
تحضير العجة من كتلة البيض الناتجة. يمكنك دهن المقلاة قليلاً بالخضار أو الزبدة ، وطهي الأومليت تحت الغطاء.
في غضون ذلك ، لنعد الحشوة. نبش 2 جبن مطبوخ ونضيف 1-2 ملاعق كبيرة من المايونيز وزوجين من فصوص الثوم المفروم. يمكنك أيضًا إضافة الخضر (الشبت) ، على الرغم من أنها ستكون لذيذة أيضًا بدونها.
ضعي الحشوة على عجة ساخنة ، ووزعيها بالتساوي وبعناية ، حتى لا تحرق نفسك ، لفها. نحن ننتظره حتى يبرد قليلاً ، ثم نضعه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.
ثم نقطع اللفافة إلى قطع ونقدمها كوجبة خفيفة. تأكد من تجربته ، فهو لذيذ جدًا ، والأهم من ذلك أنه غير مكلف ، كما أنه سهل التحضير. شهية طيبة ، أيها الأصدقاء!
اقرأ أيضا: ماذا أفعل لأمنع الجبن من التعفن في الثلاجة. حيلتي الصغيرة
إذا كنت تحب الوصفة ، من فضلك أحبها. اشترك أيضًا في قناتي حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكر!