أوه ، يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام للفطائر وجدتها! أعتقد أنه سيكون جديدًا وغير عادي بالنسبة للكثيرين. سأعلمك كيف تصنع هذه الفطائر ، أتمنى أن تستمتع بها. اكتب الوصفة حتى لا تفقدها أو تشاركها على مواقع التواصل الاجتماعي ، وسيتم حفظها على صفحتك.
مكونات الفطيرة:
ماء
البيض (ما عليك سوى صفار البيض)
خميرة
طحين
سميد
ملح
السكر
زيت نباتي
مسحوق الخبز
أولاً ، اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء: 300 جرام من الدقيق المنخول ، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، ونصف ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح ، وملعقتان صغيرتان من السكر.
ملاحظة على السكر: تقدم الفطائر مع بعض الصلصة الحلوة أو العسل أو المربى. في حد ذاتها ، هم ليسوا حلوين. لكن إذا كانت ملعقتان صغيرتان من السكر لا تكفيان ، أضيفيها حسب ذوقك.
أضف الآن 2 من صفار البيض وملعقة كبيرة من الزيت النباتي و 650 مل من الماء الدافئ. يجب سكب الماء في مجرى رقيق ، مع تقليب جميع المكونات في نفس الوقت.
تُخفق العجينة بالخلاط أو بالخلاط حتى تصبح ناعمة. ثم نتركه لمدة ساعة ونصف في مكان دافئ ونغطيه بغطاء.
حسنًا ، الآن يمكنك طهي الفطائر. تقلى الفطائر المغربية في مقلاة جافة على نار متوسطة وعلى جانب واحد فقط ، أي لا داعي لقلبها! الفطائر رقيقة جدا ولذيذة بشكل لا يصدق! قدمها ساخنة مع شيء حلو. شهية طيبة ، أصدقاء :)
اقرأ أيضا: فطائر الشوفان المصنوعة من رقائق الشوفان في الحليب. لذيذ وبسيط
إذا كنت تحب وصفة الفطيرة ، من فضلك أحبها. اشترك أيضًا في قناتي حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكر!