مقبلات بسيطة ولكنها لذيذة جدًا لطاولة الأعياد. يتم تحضيره في أي وقت من الأوقات ، ولكن يتم تناوله بشكل أسرع ، لأن التقديم غير المعتاد على البسكويت ، حسنًا ، المذاق الممتاز - يريد جميع الضيوف تجربته على الفور. شاهد كيف تبدو فاتحة للشهية ومثيرة للاهتمام:
مكونات:
تكسير مالح
عيدان من السرطان
بيض
الجبن المطبوخ
مايونيز
الخضر
نحتاج 80 جرام من البسكويت المملح. أوصي بتناول بسكويت بدون أي نكهات إضافية ، فنحن نشتري أكثر أنواع البسكويت العادية. يعمل كقاعدة نضع عليها حشوة السلطعون بالجبن.
للحشو ، ستحتاج إلى 4-5 قطع من السلطعون ، وبيضتان مسلوقتان جيدًا ، و 50 جرامًا من الجبن الطري المعالج ، وملعقة كبيرة من المايونيز ، وزوجين من أغصان أي خضار. قم بطحن كل شيء مع الخلاط حتى يصبح طريًا.
إذا لم يكن لديك خلاط ، فابشر البيض وعيدان السلطعون على أفضل مبشرة ، واقطع الخضر جيدًا - سيكون الاتساق مختلفًا قليلاً ، لكنه سيظل لذيذًا جدًا. بالمناسبة ، بدلاً من الجبن المطبوخ ، يمكنك أن تأخذ الجبن المطبوخ في قوالب.
لا أضيف الملح لأن جميع المنتجات ماعدا البيض مالحة بالفعل هنا. أضف القليل من الفلفل الأسود المطحون إذا رغبت في ذلك.
ننقل الكتلة الناتجة إلى كيس معجنات ونضغط على جهاز تكسير. إذا لم يكن هناك كيس من هذا القبيل ، فضعه بشكل جيد بملعقة أو باستخدام قاطع ملفات تعريف الارتباط.
في الأعلى نضع شيئًا للزينة ، على سبيل المثال ، توت الكشمش الأحمر أو بضع بيضات أو مجرد غصن من الخضر. قدميها على الفور حتى لا يبلل البسكويت ويبقى مقرمشًا.
بالمناسبة ، يمكن أيضًا استخدام هذا الحشو في التارتات ، لذا لاحظ ذلك. شهية طيبة ، أيها الأصدقاء!
إذا كنت تحب وصفة المقبلات ، يرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا لك!