Funchoza ، دائمًا ما أحصل على طعم لذيذ جدًا ، زوجي يعشقها فقط. لذلك قررت أن أخبرك كيف أطبخها. المكونات بسيطة للغاية وغير مكلفة ، والأهم من ذلك ، أن التحضير بسيط للغاية.
مكونات:
الفانكوز
خضروات
ماء (ماء مغلي)
خلع الملابس من أجل الفانكوز
لذلك ، نحتاج إلى 150 جرامًا من شعيرية الفانكوز. لا تحتاج إلى طهيه ، فقط صب الماء المغلي لمدة 5-7 دقائق. ثم ستحتاج إلى رميها في مصفاة وشطفها بالماء البارد.
أثناء تخمير الفانكوز ، سنجهز باقي المكونات لسلطتنا. قطّعي حبة فليفلة إلى شرائح ، قطّعي خيارًا طازجًا (إذا كان صغيرًا ، خذي قطعتين) ، قطعي جزرة واحدة إلى شرائح. يمكنك استخدام مبشرة جزر كورية وتقطيع جميع الخضار عليها. ويمكنك قصه بسكين عادي ، ما عليك سوى قصه بشكل رفيع جدًا.
الآن طحن 2-3 فصوص من الثوم ، وقطع الأعشاب الطازجة وإضافتها إلى الخضار. يُمزج مع الفانكوز ويضاف إليه الصلصة.
أود أن أقول بضع كلمات عن التزود بالوقود. يباع في أي متجر ويسمى: "تتبيلة الفانكوز على الطريقة الكورية". لدى الشركات المصنعة المختلفة حشوات مختلفة ، لذلك لا يمكنني تحديد الكمية التي يجب إضافتها بالضبط. أنصحك بإضافة القليل ومحاولة إضافة المزيد.
لا نضيف الملح والبهارات إلى السلطة ، لأنها موجودة بالفعل في الصلصة.
هام: نضع الفانكوز في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ، ويفضل ساعتين ، حتى تنقع الشعيرية والخضروات في الصلصة. وبعد ذلك يمكنك المحاولة بالفعل. شهية طيبة ، أيها الأصدقاء!
اقرأ أيضا: قرنبيط على الطريقة الكورية. حار ولذيذ
إذا كنت تحب وصفة الفانكوز الكورية الخاصة بي ، يرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في قناتي حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا لك!