يطير من على الطاولة أسرع! إذا كنت تخطط لاحتفال وترغب في إرضاء ضيوفك بشيء لذيذ ، فقم بإعداد هذه المقبلات البسيطة مع الإسبرط. أنا أضمن أن الضيوف سيكونون راضين ويتغذون جيدًا. بالمناسبة ، أقوم أحيانًا بطهي هذه "الإسبرط" ومثل ذلك تمامًا لعائلتي في أيام الأسبوع ، وليس فقط في أيام العطلات.
مكونات:
سبراتس
بيض
جبنه
ثوم
مايونيز
الخضر
ملح
* طماطم خيار
المقبلات سهلة التحضير! أولاً ، قم بطهي 7-8 بيضات مسلوقة. إذا كان هناك العديد من الضيوف ، فخذ المزيد من البيض. بمجرد أن يصبح البيض جاهزًا ، نقشره ونقطعه إلى نصفين ،
نزيل الصفار في وعاء منفصل. أضف إليهم بضع فصوص من الثوم المفروم (اعصرهم من خلال مكبس أو صر على أفضل مبشرة) ، 50 جرام من الجبن المبشور. يمكنك تناول الجبن العادي ، أو يمكنك إضافة الجبن المطبوخ - وهكذا ، وبالتالي سيكون لذيذًا.
ثم نضع ملعقتين كبيرتين من المايونيز ونضيف القليل من الزيت من برطمان من الإسبرط. تذوقه. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الملح ، أضف القليل من الملح. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الفلفل.
امزج كل شيء جيدًا - وحشو البيض جاهز. إذا كنت تريد أن تكون أكثر اتساقًا ، مثل الكريم (كما في الصورة) ، فاضرب الكتلة بالخلاط.
نملأ أنصاف البيض بالكتلة الناتجة ، ونضع سبراتس في الأعلى. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة غصن آخر من الأعشاب في الأعلى ، أو شريحة صغيرة من الخيار المملح أو الطازج ، الطماطم. حسنًا ، يمكنك تركها كما في الصورة.
المقبلات جاهزة ويمكن تقديمها على الفور. لا يستغرق طهيه أكثر من 10 دقائق (باستثناء وقت سلق البيض). شهية طيبة ، أيها الأصدقاء!
اقرأ أيضا: طماطم مملحة قليلا مع ثوم سريع التحضير. لذيذ
إذا كنت تحب وصفة المقبلات ، يرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في قناتي حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكر!