في اليوم الآخر قمت بطهي بيتزا وفقًا لهذه الوصفة ، شعرت عائلتي بأكملها بالرضا ، وقد أحبها الجميع حقًا ، وسنطبخ المزيد. اعتقدت أن الوصفة ستكون ممتعة لك أيضًا ، لذلك يسعدني نشرها. انظر فقط إلى البيتزا اللذيذة التي تحصل عليها:
مكونات:
بيض
مايونيز
طحين
ملح
جبنه
سجق
طماطم
يمكن أن يكون حشو البيتزا على الإطلاق حسب ذوقك. أكتب الحشو الخاص بي في الوصفة ، ولكن يمكنك تناول أي شيء: الفطر ، شرائح الدجاج ، لحم الخنزير ، النقانق ، الخيار المخلل ، البصل ، الفلفل الحار ، الجمبري ، إلخ.
لذلك ، اخفقي 3 بيضات ورشة ملح. ثم ضعي 3 ملاعق كبيرة من المايونيز ، وحركيها حتى تصبح ناعمة وأضيفي الدقيق - 5 ملاعق كبيرة.
في الواقع ، هذا بعيد كل البعد عن عجينة البيتزا الكلاسيكية ، ولكنه يشبه إلى حد كبير العجين. أقوم بإعداده من هذه المكونات ، إلا أن النسب تختلف قليلاً. لكن لا داعي للارتباك - فقد تبين أن البيتزا لذيذة!
دهن طبق خبز أو صفيحة خبز صغيرة بالزيت النباتي ووزع العجين بالتساوي بملعقة.
ضع الحشوة في الأعلى. عادة ما أتناول السجق والطماطم وأحيانًا أضع البصل. إذا كان هناك فلفل حلو ، فأنا أضيف ذلك أيضًا. يرش الجبن المبشور على الوجه. أنا لا أستخدم أي صلصة - ليست هناك حاجة إليها هنا. البيتزا ليست جافة لكنها لذيذة جدا.
تُطهى البيتزا في الفرن على حرارة 200 درجة لحوالي 20-30 دقيقة.
هام: بمجرد أن تصبح البيتزا جاهزة ، انتظر من 5 إلى 10 دقائق حتى تبرد قليلًا ، وبعد ذلك فقط أخرجها من القالب - بهذه الطريقة يكون إخراجها أسهل بكثير. رشي الأعشاب الطازجة إذا رغبت في ذلك. شهية طيبة ، أيها الأصدقاء!
اقرأ أيضا: فطيرة بالبيض والبصل الأخضر على الكريمة الحامضة. لذيذ وسريع
إذا كنت تحب وصفة بيتزا الجيلي ، يرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في قناتي حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكر!