أنا أحب هذا الحساء من البروكلي، لأنني أحب البروكلي نفسها. أنا مثل كل شيء: الذوق، والمظهر وتفتقر إلى "رائحة الملفوف" المميزة، والذي يفسد الانطباع من شقيقها - القرنبيط. بشكل عام، "سيدة من ولادة النبيلة"ماذا يمكنني أن أقول.
لذلك، في الموسم الأول جعل من كل ذلك أستطيع. A حساء البطاطا المهروسة، بل هو الطبق الذي تطبخ شيئا وبالكاد يمكن أن يسمى: تفكيكها، طبخ، ختم، أكلت.
وصفة شوربة هريس مع البروكلي والجبن
شطف الملفوف ونظيفة خضروات.
قطع القرنبيط إلى زهيرات ووضع على الماء المالح في عشر دقائق.
شريحة الخضروات.
قلا البصل والبطاطس في المقلاة مع الزيت النباتي لمدة 5 دقائق.
! هام
I الذبيحة الخضروات في مقلاة. إذا كنت عموم مع قاع سميك، فمن الممكن أن تفعل كل شيء دفعة واحدة في ذلك، لتجنب غسل غير ضروري.
إضافة إلى نفسه قرع وتقلى معا لمدة 5 دقائق.
إضافة القليل من الماء، إذا كنت تفعل الخضروات في مرق الدجاج، ثم يضاف مرق الدجاج.
عندما يغلي الماء، لا قليلا الحرارة، وإغلاق عموم مع غطاء وترك الخضار لمدة 10 دقيقة.
إضافة إلى الخضار من البروكلي.
يمكنك إضافة القليل من الماء المغلي أو مرق وتقديمهم ليغلي.
جعل الحرارة قليلا، وتغطي وتترك الخضار لمدة 10 دقيقة.
نقل الخضار مع السائل من المقلاة إلى وعاء 3 لتر.
ختم الخضار إلى هريس مع خلاط.
وتبين من الدقيق المهروسة اللون الأخضر الفاتح رائع.
إذا البطاطا المهروسة الحصول سميكة جدا، وتخفف بالماء المغلي.
إذا كنت تريد الحساء مع كريم، والآن يمكننا أن نضيف 100 غ كريم.
إضافة الملح.
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على وجبة نباتية في هذه الغايات الطهي.
يغلي الحساء بضع دقائق ويصبح جاهزا.
إذا لم تكن قد تصبح نباتي، هناك عنصر آخر.
في المرق المغلي إضافة علبة كاملة الجبن المطبوخ. أنه ينبغي لجميع ذوبان.
إذا لم يكن لديك ما يكفي من الملح، إضافة الآن، ويغلي لمدة دقيقة حساء بروكلي جاهزة.
المكونات:
1 البروكلي
2 البطاطا
1 بصلة
الاسكواش (اختياري)
1 الجبن حزمة (مثل العنبر أو موقف)
وأتمنى لكم شهية طيبة!
- التفاصيل والفروق الدقيقة للإعداد، انظر مقطع الفيديو.
بالفيديو وصفة
إذا كنت مثل وصفة، ورفع إصبعك صعودا ومشاركتها مع الأصدقاء على الشبكات الاجتماعية.