أي نوع من التوت سيفي بالغرض ، لدينا بالفعل فراولة للبيع ، لذلك كنت أصنع فطيرة معهم. يمكنك أيضًا استخدام التفاح والكمثرى والمشمش والأناناس المعلب وأي فاكهة أخرى. الفطيرة بسيطة وغير مكلفة - جميع المكونات بأسعار معقولة جدًا ، وهي دائمًا في أي ثلاجة. لنبدأ الطهي!
مكونات:
التوت / الفواكه
طحين
نفط
بيض
حليب
السكر
مشروب غازي
ملح
أولاً ، سأخبرك عن التوت. يمكنك استخدام كل من الطازجة والمجمدة. عدد التوت حسب ذوقك. إذا كان التوت طازجًا ، فإننا نفرز (نقطع الفراولة إلى نصفين) ، فلا يمكن إذابة التجميد.
تحضير العجين لفطيرة التوت. في وعاء ، اخفقي بيضتين وكوب من السكر. إذا كان البيض صغيرًا ، فأنا أوصي بأخذ ثلاث قطع. أضف قليل من الملح ، واسكب نصف كوب من الزيت النباتي.
على الفور إخلاء مسؤولية عن الزيت النباتي. لا تنزعج! لا يتم الشعور بالزيت النباتي الموجود في الكعكة على الإطلاق ، ولكن بفضله يتحول إلى كثير من العصير. إذا كان نصف كوب كثيرًا بالنسبة لك ، أضف ثلث الكوب.
ثم أضيفي كوبًا من الحليب وضعي كأسين من الدقيق أو أكثر بقليل ، اعتمادًا على الكأس الذي لديك. يقلب حتى يصبح المزيج ناعمًا ويوضع العجين في قالب مدهون بالخضار أو الزبدة.
إذا رغبت في ذلك ، أضف القليل من سكر الفانيليا أو الفانيلين إلى العجينة. وإذا كنت تصنع فطيرة تفاح ، يمكنك إضافة القرفة. بشكل عام ، يمكنك تجربة الأذواق.
نضع التوت أو قطع الفاكهة في الأعلى ونرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا. يتم طهي الفطيرة لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة. يمكنك رشه بالسكر البودرة في الأعلى. شهية طيبة ، أيها الأصدقاء!
اقرأ أيضا: جلد كورنيك. بسيطة ولذيذة (لا تعبث بالعجين)
إذا كنت تحب وصفة الكعكة ، من فضلك أحبها. اشترك أيضًا في قناتي حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكر!