إليكم كيف أطبخ كرات السلطعون في الفرن. انها لذيذة جدا ، لا أحد يستطيع مقاومتها! والشيء الأكثر أهمية هو أن الطبخ بسيط وسريع ولا يوجد الكثير من المكونات وكلها متوفرة. لذا بدلاً من ذلك ، اكتب الوصفة في كتاب الطبخ الخاص بك :)))
تجهيز:
لذلك ، لصنع كرات السلطعون ، نحتاج إلى عبوتين من أصابع السلطعون أو لحم السلطعون (حوالي 500 جرام). نقطعها إلى مكعبات صغيرة أو نبشرها على مبشرة خشنة.
أضف إليها الأعشاب المفرومة (عادةً ما أستخدم البصل الأخضر ، وكذلك البقدونس). يمكنك الاستغناء عن الخضر على الإطلاق ، وستظل لذيذة جدًا!
الآن ضع شريحتين من الرغيف (أو الرغيف الفرنسي ، الخبز الأبيض). يجب أن يكون الخبز مفتتًا جيدًا. ليست هناك حاجة لنقعه ، حيث اعتاد الجميع على طهي شرحات!
ثم اخفقي حتى تصبح بيضة و 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة ناعمة ، أضيفي إلى أعواد السلطعون نضع نصف ملعقة صغيرة من الخردل والملح حسب الرغبة والفلفل.
من الكتلة الناتجة ، نشكل كرات صغيرة بأيدينا ونضعها على صفيحة خبز (مغطاة بالورق). رش بعض الجبن المبشور على الوجه ، إذا رغبت في ذلك. لا تحتاج الكرات إلى أن تكون كبيرة جدًا. الحجم الأمثل هو الجوز.
نخبز كرات السلطعون في الفرن لمدة 7-10 دقائق عند درجة حرارة 180 درجة. نقدمها مع أي طبق جانبي أو بشكل منفصل كوجبة خفيفة. بشهية طيبة ، أيها الأصدقاء الأعزاء!
اقرأ أيضا: قفز كعك البان كيك في الفرن. بسيط ولذيذ
إذا كنت تحب الوصفة ، من فضلك أحبها. اشترك أيضًا في قناتي حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكر!