بدون سلاح وبدون أرجل، ولكن مائة odezhek. تخمين ما سر؟ بالطبع من الملفوف!
أوراقها هش جدا المجاورة بشكل وثيق مع بعضها البعض، لأنها تخلق kochanchiki كثيفة.
ذلك أننا بجرأة shinkuem واستخدام لالبرش حساء خضر روسي الكثافة أو الحساء، سلطة ملء الفيتامينات والملح ل تدفقات الشتاء مذهلة من مرض البري بري ويخبز في الكعك وإضافة إلى حشو ل شرحات.
وبعد الاطلاع على الشوك لفصل نصف الكرة الحلوة، ونحن نستخدم النباتية الجمال حديقة مغلفة رائع لالملفوف المحشو، يفصل الفيلم بين أطباق خبز متعدد الطبقات وحتى ل "لوحة طبيعية" عندما خدمة الأصلي صلاح الدين.
يجب أن لا نغفل ومطهو ببطء الملفوف.
فهو مثالي كطبق جانبي.
وإذا قمت بإضافة البطاطا، يمكنك مفاجأة أحبائك وBigus كبير.
أنه ينسجم أيضا تماما مع اللحم والفطر والخضروات واللحوم حتى، لذلك هو الحلوى الذاتي ممتازة.
الملفوف خدعة أو كيفية الملفوف اطفاء بشكل صحيح مع اللحوم
في وقت واحد، جدتي علمتني قليلا خدعة.
إذا كنت تريد اللفت لا يحرق بالتساوي وبقي يغلي لبعض الوقت مع أزمة قليلا، فمن الأفضل لاستخدام تجهيزات المطابخ الحديد الزهر.
في المنزل لدي السوفيتي العميق من الحديد الزهر مقلاة أخرى.
دوري استخدام وKazankov utyatnitsu أو الحديد (أو gusyatnitsy اللذين المكالمات).
وحتى الآن جاهزة!
الملفوف، مطهي مع اللحم على الوصفة الكلاسيكية
المكونات:
سمين - 400 غرام.
الملفوف - 0.5 من الرأس.
زيت عباد الشمس - 4 ملاعق كبيرة. ل.
البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزر - 1 بالمائة.
ورق الغار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
سول - 1.5 ساعة. ل.
بهارات - الذوق.
طريقة التحضير:
1. وتتمثل الخطوة الأولى لإعداد المتوسط النباتية. خلع رأس الزوج له من الأوراق أن تبقى المقابس التالفة نظيفة، وشطف بخفة تحت مياه جارية باردة.
يهز لإزالة أي قطرات الماء المتبقية وقطع في نصف.
جزء واحد يمكن وضعها مباشرة في الثلاجة - لن تكون هناك حاجة إليها.
ختم نصف الكرة الثانية.
ثم تحول إلى وعاء عميق والملح إضافة ومصافحة قليلا، إلى الخضار في قمع كان قادرا على إعطاء عصير.
2. تنقية الجزر nastrogat سكين إلى شرائح أو ختم على مبشرة مع شبكة كبيرة.
لهذه الأغراض، يمكنك استخدام مبشرة للطبخ السلطات الكورية، ولكن هناك من الأفضل استخدام فوهة ليست أكبر.
المصابيح معفاة من قشر الخارجي وتنهار إلى مكعبات صغيرة.
3. في الحرارة مقلاة عميقة الزيت ويقلى بضع دقائق فإنه شرائح البصل.
عندما تصبح شفافة، صب نجارة والجزرة القلي النباتية، سواء لمدة ثلاث دقائق مع التحريك من حين لآخر.
4. خلال هذا الوقت من الممكن أن يقطع اللحم اللحم إلى قطع صغيرة وإرسالها إلى الخضار تحميص.
يقلب جيدا وينضج ثم مغطاة بغطاء لمدة 10 دقيقة.
اذا كان لحوم البقر، ثم لمدة 5 دقائق لزيادة وقت إطفاء.
5. إزالة الغطاء، وعلى الطرفين، دقيقة واحدة لكل منهما، لإرسال مقطعة إلى شرائح في مقلاة.
جميع برفق لعدم الحصول على قسط كاف من النوم، وإثارة وإغلاقه مرة أخرى. الطهي 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر محتويات تجهيزات المطابخ.
6. محاولة الملح، وإذا ذوقك أنها ليست كافية - الإضافة.
موسم معجون الطماطم ويخلط جيدا.
أضف 5 دقائق أخرى على طبق الطماطم ما يكفي من الروح، ومن ثم إيقاف الحرارة ونكهة Lavrushka مع الفلفل.
5 دقائق من نهاية المباراة بسلام إلى التوابل نظرا رائحته.
خدمة أفضل مع شرائح من خبز الجاودار الطازجة. وإذا كنت لا تزال لديها البطاطا المهروسة، الجنرال - خرافة!
شهية طيبة!
مثل هذا؟
يرجى مشاركتها على الشبكات الاجتماعية أوالاشتراكعلى قناة بلادي
ووضع مثل! أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!