وصفة بسيطة جدًا لكعكات الجبن التي يحبها جميع أفراد العائلة. يرتفع الكعك جيدًا أثناء الخبز ، ويصبح رقيقًا ورقيقًا. ويا له من طعم! بهجة!
مكونات:
جبنه
بيض
دقيق فطيرة
الكريمة الحامضة
كما ترى ، هناك 4 مكونات فقط ، لذلك يتم تعجن العجين بسرعة كبيرة ، حرفياً في غضون دقائق.
اخلطي بيضة واحدة مع 3/4 كوب كريمة حامضة. يقلب حتى يصبح ناعمًا ، يمكنك الخفق بالخلاط أو الخلاط. ثم يضاف 1 كوب من الجبن المبشور. نأخذ أي جبن لديك ، يمكنك إضافة عدة أنواع. ابشر الجبن على أفضل مبشرة.
أضف الآن 1 كوب دقيق فطيرة. بالنسبة لهذه الكعك ، نحتاج إلى فطيرة ، بفضلها ستصبح كعكاتنا رائعة. ماذا سيحدث إذا لم تضف فطيرة ، بل طحين عادي إلى العجين ، لا أعرف ، لأنني دائمًا أطبخه على الفطيرة. لكني أعتقد أن الكعك لن يعمل مع الدقيق العادي.
حرك العجينة حتى تصبح ناعمة. نشكل منها كعكات صغيرة (كرات) ونضعها على صفيحة خبز على مسافة كافية من بعضها البعض ، لأنها ستنتفخ أثناء عملية الطهي. دهن صينية الخبز بالزيت النباتي ، لكن من الأفضل تغطيتها بورق الخبز.
يمكن خبز الكعك مثل هذا ، أو يمكنك رش بعض الجبن المبشور على الوجه. تُطهى خبز الجبن "براغ" في الفرن على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
هذه الكعك لذيذة ساخنة. شهية طيبة ، أيها الأصدقاء!
اقرأ أيضا:كعك الجبن الطري في 20 دقيقة. وصفتي المفضلة
شارلوت مع ملفوف على الكفير. غنية ولذيذة. الوصفة المفضلة
إذا كنت تحب الوصفة ، يرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في قناتي حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا لك!