كنت أطبخ منذ وقت ليس ببعيد كستلاتة بلياشيكي 👇
☝ ثم استخدمت كعك الويفر واللحم المفروم (لدي وصفة على قناتي).
لكن لا يزال لدي الكعك 🤷♀️ لذا ، فأنت بحاجة إلى تفعيلها! اليوم اشترينا السردين من دينار كويتي مرة أخرى (سأحاول مراجعة هذا الطعام المعلب غير المكلف أيضًا اليوم أضف). وأردت شيئًا لتناول شاي المساء))
ماذا تحتاج:
* كعك الويفر - 2 قطعة
* أسماك معلبة (لدينا سردين بالزيت من ماركة Every Day)
* بيضة - قطعة واحدة
* كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة
* جبنة قاسية - 50 جرام
* الخضر (إن وجد)
👇👇👇
طبخ. يجب أن يتم دهن الكيك بالشحم (آسف للحشو) ، بحيث تصبح أكثر ليونة فيما بعد ويمكن تقطيعها إلى أجزاء. شحم فعل من بيضة واحدة وملعقة من القشدة الحامضة 👇
بينما يتم نقع الكعك ، نقوم بعمل الحشوة.
لملء: دلك الأطعمة المعلبة مع العصير ، أضف جبنة مبشورة على مبشرة خشنة وخضروات مفرومة. كل شيء بخير مزج.
بعد خمس دقائق من نقع الكعك ، نسق ملء ورقة وافل واحدة 👇
الورقة الثانية وضع من فوق بلطف صحافة و غادر خمس دقائق أخرى. بعد ذلك يقطع مجزأة: مربعات أو مثلثات 👇
جوانب التخفيضات تراجع في الدقيق أو فتات الخبز 👇
يقلى على نار متوسطة (عالية تقريبًا) على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً 👇
هذه بسكويتات الوفل جدا مقرمش (مع حشوة السمك والجبن بالداخل) 👇👇👇
☝☝☝ سارت هذه الفطائر مع الجديكا بشكل جيد (لدينا خاصتنا) 🤤
لكن يبدو لي أنه سيكون لطيفًا مع القشدة الحامضة أيضًا.
🍴بالعافية🤤🍴
لمثل زائد في الكرمة ✊! للاشتراك - عناق 🙌 للأسئلة - سأجيب بكل سرور. ✌ كل خير!