من خلال مجموعة قليلة من المنتجات ، يمكنك طهي شيء لذيذ بحيث لن تخمن عائلتك أنك لم تفعل شيئًا تقريبًا.
لدي مجموعة كاملة من الوصفات المصورة في الوقت الحالي. لكنني تعرضت للهجوم من قبل العمة الشريرة "لينيوخا" وأنا كسول جدًا لدرجة أنني لا أستطيع نشرها. وحتى كسول جدا للطهي. أو ربما لا يكون الأمر كسلًا ، فأنت فقط بحاجة إلى استراحة؟
بالإضافة إلى ذلك ، بدأت قناة ثانية ، وهناك العديد من التعليقات. انا لااستطيع ليس يجيب الجميع. من اشترك معي لفترة طويلة يعرفني.
لذلك ، كنت أقوم اليوم بإعداد طبق لأشخاص مثلي في الوقت الحالي ، ضعفاء. دع الطبق يسمى الآن Lentyuhi (ضع لهجة في المكان الذي يناسبك أكثر ، جميع الخيارات مع اللهجة جيدة: Lentyuhi أو Lentyukhi أو Lentyukhi. أنا أحب الخيار الأخير ، أليس كذلك؟)
أصنعها بالنقانق والكوسة والنقانق.
اليوم لدي سجق - نسخة طماطم.
التركيب في الصورة الأولى
🍽 ما سوف تحتاجه 🍽
* سجق (أي) - 200 غرام
* بيضة - قطعة واحدة
* طماطم - قطعة واحدة
* الخضر - لدي بعض البصل الأخضر
* دقيق - 3-4 ملاعق كبيرة
* الكفير / اسيدوفيلوس / حليب مخمر - 1 كوب
* ملح للتذوق
التحضير 👩🍳
سجق يقطع نصفي الدوائر. إنه ممكن وكامل لكننا لا نحب العدسات الكبيرة 👇
بصلة يقطع ناعما 👇
طماطم يقطع لوحات نصف دائرية 👇👇
نحن نفعل عجين (بالأحرى - خليط). مزج الكفير بالبيض والأعشاب والملح والدقيق 👇
يجب أن تكون سماكة العجين مثل الفطائر
نرمي في النقانق العجين وجيدة مزيج 👇
نحن ننتشر سجق في عجينة على مقلاة مسخنة بالزيت النباتي. من اعلى أضف بعض المزيد من الاختبار 👇
ثم لكل وجبة أضف قطعة طماطم 👇
وأكثر من ذلك سقي اختبار 👇
يقلى على نار خفيفة (لعمل طماطم) على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً 👇
بشكل عام ، حصلنا على طبق كامل لينتيوخ مع السجق - حشوة الطماطم. كان بإمكاني إضافة المزيد من الجبن ، لكن لم يكن لدي ذلك. وكان كسولًا جدًا للذهاب إلى المتجر
بالمناسبة ، حول كيفية معالجة المنتجات بعد المتجر أو التسليم ، كتبت مؤخرًا على قناتي الثانية في مقال ⬇
كيفية التعامل مع المنتجات بعد الشراء. لقد رأيت ما يكفي. جعلها طريقي تعال ، اشترك. لا توجد وصفات ، هناك نصائح وقصص حياتية.
🙏 كل خير وصحة 🙏
🙏 شكرا لك على تقييم المقال حتى يراه الآخرون ✊ شكرا لك على اشتراكك. أنا أحب التعليقات ، وخاصة التعليقات الإيجابية.