ابتهج ليومك وفقدان الوزن اللذيذ!
الصيف هو مجرد جنة بالنسبة لنا ، وفقدان الوزن!
موافق - بحر من الفواكه والتوت والخضروات والأعشاب والقمم ، والتي يمكن استخدامها في أي مكان وفي فطيرة وحساء.
في اليوم الآخر ، تلقينا العلاج من جذر شمندر صغير ذو قمم.
كيف لا يمكنك طهي جذر الشمندر الصيفي هنا؟ اتضح أنه فاتح للشهية ولذيذ وغذائي تقريبًا!
مجموع 22 سعر حراري مقابل 100 جرام!
سأخبرك كيف طهيت!
كنت بحاجة إلى المنتجات التالية:
- صدر دجاج - 420 جم ،
- بصل ، بصلة صغيرة - 55 جم ،
- جزر متوسط - 90 جم ،
- بطاطس ، 5-6 قطع متوسطة - 520 جرام ،
- البنجر 2-3 أشياء صغيرة - 150 جم ،
- قمم البنجر - 120 جم ،
- الثوم ، 3-4 فصوص - 20 جم ،
- الخضر - الشبت والبقدونس بقدر ما تريد ،
- الملح والبهارات وورق الغار.
الطبخ.
أول شيء أفعله هو تحضير الطعام - نظيف ، اغسل.
أضع قدرًا من الماء على النار. سكبت 3.5 لتر من الماء ومملحة بملعقة كبيرة من الملح.
نفرك البنجر على مبشرة خشنة ونرسلها على الفور إلى الماء المغلي.
بينما يغلي البنجر ، أفرك الجزر وأقطع البصل جيدًا وأرسله إلى البنجر.
نظرًا لأن جذر الشمندر على صدرنا ، والذي ينضج بسرعة كبيرة ، فأنا أطبخ الخضار أولاً. عادةً ما أقوم بإضافة البنجر أولاً ، لكن يمكنك إضافة البنجر الصغير والجزر والبصل في نفس الوقت.
عندما تغلي الخضار وتكون جاهزة تقريبًا ، أضيف إليها صدور الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
قطعي البطاطس إلى مكعبات بينما تغلي الخضار والصدر.
نقطع البطاطس ونرسلها إلى المقلاة.
بعد ذلك ، يقطع القمم والثوم والأعشاب.
عندما تصبح البطاطس جاهزة تقريبًا ، يُضاف القمم والثوم ويُطهى لمدة 5-7 دقائق.
أضف البهارات مع القمم - أوراق الغار والبهارات 6-8 بازلاء.
في النهاية ، أضف الخضر ، وأطفئها واتركها تختمر قليلاً.
هذا كل شئ! بالعافية!
KBZHU لكل 100 غرام: K - 22 ، B - 3.7 ، F - 0.3 ، U - 1.2.
يمكنك مشاهدة الوصفة بالفيديو:
يمكنك رؤية الوصفات الأخرى في الكتالوج على هذا الرابط.