يوم جيد ولذيذ لانقاص الوزن!
إذا كنت لا تحب السبانخ ، عليك فقط أن تحبها. هذا منتج مفيد للغاية ، وهو منخفض السعرات الحرارية - 20 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام.
لا عجب أن يلقبه الفرنسيون بملك الخضار. يحتوي على العديد من المواد والعناصر المفيدة: الحديد ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، بيتا كاروتين ، اليود ، فيتامينات ب ، وكذلك فيتامينات أ ، هـ ، ج وغيرها الكثير.
فكر فقط إذا كنت تأكل السبانخ بانتظام وستحصل على:
- إزالة السموم من الجسم ،
- الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية (وهذا مهم للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن) ،
- زيادة الهيموجلوبين
- تعزيز الرؤية والمناعة ،
- تطبيع الجهاز الهضمي والغدة الدرقية والبنكرياس.
آمل أن تساعدك وصفة فطيرة السبانخ الهلامية على الوقوع في حب هذا المنتج الصحي.
للفطيرة التي أحتاجها:
- حفنة من السبانخ - الوزن الصافي 140 جم.
- بيض دجاج - 3 قطع ،
- الكفير - 250 جم ،
- دقيق الحبوب الكاملة (قمح ، أرز - حسب ذوقك ، لدي أرز) - 150 جم ،
- قليل من الملح والفلفل الأسود المطحون ،
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز أو (أفضل) مسحوق الخبز
- حفنة من البصل الأخضر - 20 جم.
طبخ.
بادئ ذي بدء ، اسلقي 2 بيضة دجاج.
نترك 1 بيضة للاختبار.
نقوم بفرز السبانخ وإزالة السيقان السميكة (إذا كان لديك بالفعل سبانخ بالغة ، وليس أوراق صغيرة) وشطفها جيدًا.
يجب تقطيع السبانخ وإرسالها إلى المقلاة لقليها حتى يتبخر السائل منها. يتبل بالملح والفلفل. لقد قمت بقليها لمدة دقيقة فقط في مقلاة ساخنة (بدون إضافة زيت) ووضعتها في وعاء.
نقطع البصل الأخضر إلى قطع أصغر مثل البيض المسلوق.
يُمزج السبانخ والبصل والبيض ويُضاف القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
طبخ العجين.
اخلطي الكفير والبيض ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. نضيف الدقيق تدريجياً ونعجن العجينة بدون كتل.
تبين أن العجين سائل.
لقد استخدمت قالب سيليكون (قطره 18 سم).
صب جزء من العجين في قاع القالب.
وزعي الحشوة برفق على العجينة.
تُملأ بالعجين المتبقي. إذا رغبت في ذلك ، رش القليل من بذور السمسم للجمال.
نرسله إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 160-170 جم لمدة 30-35 دقيقة. استرشد بفرنك.
بالعافية!
KBZHU لكل 100 جرام من الأطباق الجاهزة: K - 153 ، B - 7.2 ، F - 3.6 ، U - 22.2
يمكنك مشاهدة وصفة الفيديو على قناة يوتيوب الخاصة بي على هذا الرابط.
.