يوم سعيد لك ومزاج جيد وفقدان وزن لذيذ!
قناتي عن خسارة الوزن لذيذة ومرضية! بالنسبة للبعض ، لا يزال من الغريب أن تتناول طعامًا شهيًا دون أن تتضور جوعاً وأن تفقد الوزن في نفس الوقت. دون تردد ، يتبعون القواعد التي تؤدي فقط إلى مشاكل صحية.
لكن معظم أولئك الذين اكتشفوا جوهر فقدان الوزن عن طريق حساب السعرات الحرارية وموازنة BJU قاموا بالفعل ببناء أنفسهم أو هم في طريقهم للانتقال بنجاح نحو شخصية نحيفة.
بالنسبة لأولئك الذين ينحفون بشكل لذيذ ولا يتضورون جوعا ، لدي اليوم أبسط وصفة لفطيرة مفتوحة مع البصل الأخضر والبيض. هنا سوف نستخدم عجينة الخثارة المفضلة لدينا لجميع الأغراض.
✅ احتجت إلى المكونات التالية للعجين:
- الجبن القريش 5٪ (لديّ بالوزن) - 310 جم ،
- بيضة دجاج - 1 قطعة ،
- دقيق الحبوب الكاملة (لدي أرز) - 140 جم ،
- رشة ملح ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
✅ للحشو سوف تحتاج:
- 4 بيض دجاج مسلوق ،
- حفنة من البصل الأخضر - 80 جم ،
- الكفير (لدي 2.5٪) - 50 جم ،
- جبنة سولوجوني - 80 جم.
الطبخ.
طبخ العجين.
نخلط الجبن والبيض والدقيق والملح والبيكنج باودر. نعجن جيدا. العجين لزج.
نغطي صفيحة الخبز بورق الخبز أو بساط سيليكون (لدي حصيرة سيليكون).
توضع العجينة على الفور على صينية الخبز وتشكل القاعدة.
يمكن ترطيب اليدين قليلاً بالماء للمساعدة في توزيع العجين اللزج.
نحن نشكل القاعدة بجوانب صغيرة.
نرسله إلى الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. استرشد بفرنك. يجب أن تكون القاعدة بنية.
بينما تتحول القاعدة إلى اللون البني ، حضري الحشوة.
يقطع البيض والبصل. يُضاف 50 مل من الكفير إلى البيض مع البصل ويُضاف قليلاً.
قاعدة الفطيرة محمرة - أخرجيها من الفرن وضعي الحشوة عليها.
يرش السولوجوني المبشور فوقها.
نرسلها إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، حتى تظهر قشرة الجبن.
انت انتهيت!
أتمنى لك وجبة شهية!
KBZHU لكل 100 جرام من الأطباق الجاهزة: K - 210، B - 15.29، F - 8.89، U - 16.35.
يمكنك مشاهدة الوصفة بالفيديو:
✅يمكنك إلقاء نظرة على العديد من الوصفات الأخرى في الكتالوج على هذا الرابط.