كل يوم جيد ، مزاج جيد وفقدان وزن لذيذ!
للراغبين في إنقاص الوزن بشكل مريح ولذيذ - مرجع موجز عن إنقاص الوزن عن طريق حساب السعرات الحرارية ، مما ساعدني على إنقاص الوزن بشكل مريح ولذيذ وغير جائع:
آمل أن يكون هناك عشاق السمك بين القراء. أنا حقًا أحب الكارب ، لكنني لا أريد قليه بالزيت ، وتحويله إلى قنبلة من السعرات الحرارية.
الكارب المسلوق ليس أقل طعمًا ، إلى جانب الحصول على مرق السمك الممتاز.
لكني اليوم أريد أن أشارككم أبسط وصفة لصنع الكارب المطهي.
لتحضير الطبق احتجت إلى المكونات التالية:
- الكارب الطازج (520 جم وزن الأجزاء) ،
- جزر صغير - 115 جم ،
- بصل 90 جم
- طماطم - 180 جم ،
- زبادي طبيعي (في الجرار) - 100 جم ،
- ملح ، فلفل أسود ، ورق الغار.
طبخ.
أول شيء سنفعله هو تنظيف السمك وقطع الزعانف والذيل وشطفه جيدًا وتقطيعه إلى أجزاء.
بعد ذلك ، تحتاج إلى بشر الجزر على مبشرة خشنة وتقطيع البصل جيدًا.
نرسل الجزر والبصل ليقلي في قدر (مقلاة ذات جوانب عالية) على قطرة من زيت الزيتون.
أثناء قلي البصل ، قطّعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
عندما يكون البصل والجزر جاهزين تقريبًا ، أرسل الطماطم إليهم واقليهم لبضع دقائق.
بعد ذلك ، أضف السمك إلى الخضار.
نملأ بالماء ونحرك فيه اللبن. نضيف الماء حتى يتم تغطية الأسماك بالماء تقريبًا.
الملح والفلفل ويضاف ورق الغار.
نحضر السمك للاستعداد تحت الغطاء.
استغرق الأمر مني حوالي 7 دقائق (كل هذا يتوقف على حجم القطع المقسمة ، كانت سمكي صغيرة).
الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في التعريض حتى لا تبدأ قطع الأسماك في الانهيار.
تقدم في طبق عميق مع الخضار والمرق.
أتمنى لك وجبة شهية!
KBZhU لكل 100 غرام مع المرق: K - 60 ، B - 7 ، F - 2.4 ، U - 2.38.
يمكنك مشاهدة الوصفة بالفيديو:
✅✅✅يمكنك إلقاء نظرة على العديد من الوصفات الأخرى في الكتالوج على هذا الرابط.