التي تنطبق على الجدول العام الجديد؟ نحن جعل القائمة وليمة احتفالية رأس السنة الميلادية

ومن المحتمل أن يكون بعض من هذه الوصفات للوجبات الخاصة بك وسوف تأتي في متناول اليدين.

لفة جديدة

في تسخينها في القلي تقلى بالزيت النباتي القومية للالمفروم كبير البصل مع ملعقة فترة زمنية محددة، وإزالة البصل جاهزة والسماح لتبرد.
مستطيل تغطية احباط مع تداخل، لذلك يمكن أن تغطي مع لفة قمته.
مكان على أعلى من شرائح احباط من لحم الخنزير المقدد، يرش 2 ملعقة كبيرة. مفروم، محنك مع التوابل.
على أعلى من ذلك - على الأعشاب الطازجة المفرومة الاختيار ونصف كوب من صلصة التوت البري. ثم وضع شرائح من الدجاج أو الديك الرومي الثدي، وقطع بالطول.
يجب أن يكون الثدي الموسم مع الملح والتوابل. ثم كرر طبقات، وفتات الخبز رش الطبقة العليا، ووضع الجزء العلوي شرائح من لحم الخنزير المقدد، مع تغطية احباط ومكان في الثلاجة لمدة يوم.
خبز رغيف في الفرن لمدة نصف ساعة، ثم إزالة بعناية من العفن، وطرح على ورقة الخبز والانتهاء في الفرن حتى تنضج - لحم الخنزير المقدد ليكون متموج.

لإعداد صلصة التوت البري، التوت البري ينضج 0.5 كجم من السكر والملح والتوابل، حتى يصبح لينة. ثم اضغط على نار هادئة لزيادة السوائل المتبخرة وصلصة سميكة.

رغيف اللحم مع الجبن والفطر

قطعة من عجينة اللحم البقرى او لحم الديك الرومي تزن حوالي 900 غرام قطع توسيع طوليا في كتاب وصد من أجل الحصول على مستطيل رقيق.
يتبل بالملح والفلفل، مع رش البهارات على كلا الجانبين.
في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 500 غرام من الفطر والبصل المفروم.
عندما الفطر والبصل على استعداد، ويخلط فيه حفنة من أوراق السبانخ أو غيرها من الخضر والملح والفلفل حشو.

انتشار طبقة من اللحم على 30 غراما من الجبن الطري، ووضع ملء، ولفة رغيف اللحم، وتعادل له موضوع الطهي أو المسواك متكسرة.

تخبز في الفرن حتى درجة اللحوم تحميص، ما تحب. إزالة موضوع (إزالة المسواك) ومقطعة إلى أجزاء.

الدجاج مع البرتقال

لتبريد ديفروستيد أو الذبيحة الدجاج المبردة صب تحسنت إلى حل السكريات والأملاح من 3 ماء مالح مرق الدجاج كوب، زجاجة البيرة الخفيفة، والفن. ملاعق من السكر البني، إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
إذا لا ماء مالح تغطية الدجاج تماما وملئه بالماء. وضع وعاء مع الدجاج المتبل في ليلة وضحاها الثلاجة.

قبل الطبخ، وإزالة الدجاج من التتبيلة، اتركها حتى تجف، احش البصل إيواء، وقشر الليمون والبرتقال، والأغصان والأعشاب، فرك الدجاج مع الملح والفلفل وزيت الزيتون، وضعها على الخبز ورقة، مع تغطية احباط ومكان في تسخينها جيدا الفرن على أساس قوي النار.
بعد نصف ساعة، واحباط إزالة، خفض الحرارة إلى متوسطة، ثقب استخدام المسواك على صدور الدجاج بدون كوب قشر البرتقال والخبز حتى ينضج.
إزالة من الفرن ويغطى بورق حتى الدجاج وتبرد قليلا.

وبالمثل، يمكنك طهي وتركيا، وزيادة كمية ماء مالح ووقت الطهي - اعتمادا على حجم الطيور.

الدجاج لفة في الخبز العربي

الاتصال 2 كوب المفروم المسلوق أو الدجاج المشوي مع 0.5 كوب صلصة المشمش "ساق البامبو".
بشكل منفصل، مزيج 200 غرام من الجبن، و 50 غراما من سحق إلى شرائح والأزرق الجبن 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كريم الثقيلة.
انتشرت على الطاولة lavash الأرمن رقيقة أو أكثر من الرقاق القمح.
انتشرت على طبقة كعكة من كتلة الجبن، ثم طبقة من الدجاج، ولفة بإحكام حتى لفة ووضعها في الثلاجة.
لا تنسى أن يقتطع أجزاء قبل التقديم.

السمك مع الطماطم

تحضير الصلصة. سخن مقلاة في 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس، إضافة 2 كبيرة فصوص ثوم مهروس، رش في 0.5 ساعة. ملاعق الفلفل ويقلى الثوم حتى يصبح طريا.
وضع 300 الطماطم (البندورة) ز النصف الطماطم والاحتفاظ بها على نار هادئة حتى تصبح العطاء ولكن ما زالت تحتفظ الشكل.

إضافة إلى الربع مقلاة للفنون. الجاف شعاع النبيذ الأبيض المفروم أوراق الريحان، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من عصير الليمون، ونصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون. جلب إلى صلصة الغليان والملح والفلفل.

أجزاء من سمك القد مع الملح والفلفل على كلا الجانبين، ويقلى في الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا الضوء، ثم نقل عموم في الأسماك مسخن الفرن وتخبز حتى تنضج. خدمة أجزاء تسقى بسخاء صلصة بهم.

فاتح الشهية الزيتون

استنزاف كبير الزيتون من الأراضي الجافة السائل وبات مع منشفة ورقية.
لينة كعكة الهريس الجبن في النخيل، ووضعها في وسط الزيتون أو الزيتون شجرة، والتفاف الجبن، ولفة قبل ان تتحول الى الكرة وzapaniruyte في سحق المكسرات.
قبل تقديم وجبة خفيفة الانتهاء نضع في الثلاجة.

فاتح الشهية النقانق والزيتون

خلط 200 جرام من الجبن الطري مع الكزبرة المفرومة أو البقدونس، وطرح على ساعة. ملعقة من دون كتلة أعلى الحصول على كل شريحة من السلامي، أضعاف في النصف، وختم مسواك.

على رأس كل منهما مسواك وخز من الزيتون المحشو.

إذا كنت تأخذ بدلا السجق المدخن شرائح السلامي المطبوخة أو لحم الخنزير القطر الكبير، تشويه لهم ملء الجبن ولفة فات.
وضع في الثلاجة لبضع ساعات، وقبل أن قطع لفات حجم الزيتون التي تستخدم لتزيين الوجبات الخفيفة.

فاتح الشهية الجبن مع لحم الخنزير المقدد

مزيج 300 غرام من الجبن، 4 الأغصان المفروم 100G البقدونس والجبن المبشور حار الصلبة 0.5 ساعة. ملاعق المفروم ساعات الثوم. ملعقة من صلصة ووستر.
200 غرام من لحم الخنزير المقدد، نخب أزمة، سحق، مع مزيج من نصف كتلة الجبن، والباقي - مع المفروم خشنا المكسرات.
لفة جبن كتلة على شكل كرة، وضعت في الثلاجة، ثم لفة في خليط من المكسرات ولحم الخنزير المقدد.
وضع الكرة على طبق من ذهب وانتشار حول الجبن وجبات خفيفة الكوكيز galetnoe أو المفرقعات.

اكليلا من الزهور وجبة خفيفة

انتشار على لوحة الأغصان روزماري أو الشبت، ووضع على رأس القطاعات مكعبات الجبن من نوعين، وكان خليط السجق شرائح الزيتون.
في وسط لوحة وضع المفرقعات أو رقائق رقيقة صغيرة.

الفطائر سريعة

خبز الفطائر الصغيرة مع الكفير أو الحليب الرايب، إضافة إلى العجين بدلا من السكر المفروم الخضر.
وضعت على الفطائر كريم تبريد أو الدهون لينة اللبن الرائب والجبن مع المساحات الخضراء والثوم المفروم والملح والفلفل.
تغطية دائرة كريم بيضة مسلوقة.
الفطائر مقبلات مع الكافيار الأحمر وغصن من المساحات الخضراء.

سلطة كرات شجرة عيد الميلاد

الجبن سلطة "يهودية" يمكن تحويل ليس فقط الوجبات الخفيفة، والاكسسوارات العام الجديد.
لفة كرات صغيرة منه، ودفع لهم في زيت الزيتون أو الزيتون في حرض قطعة من التفاح المجفف الكرز أو التوت البري العودة كروية الشكل، ولفة في الجوز سحق وتوضع على طبق.
الزيتون، وحرض، وقطع في نصف، إدراج الثقوب حلقة توالت تنبع من البقدونس وتزيين كرات الجبن.

وجبة خفيفة أو الساخنة؟

هل تريد قليلا أسهل وفيرة وجبة عطلة الثقيلة؟ تجاهل مقبلات خلال الساخنة.

تصب في خدمة كبيرة أوراق سلطة طبق في دائرة، وترك مجانا الوسطى.

يبدو رائعا على هذا طبق كبير خبز الدجاج أو الدجاج الثدي والكبد في قشرة الجبن والعسل الصقيل.
طبق معهم يمكن أن تستكمل مع البقدونس مجعد وخيوط الجبن.

خدم، بطريقة طبق ساخن، كنت تسمح للنزلاء لاتخاذ تلك القطع التي يحلو لهم. والأهم من ذلك، تبريد بدوره اللحوم من الوجبات الخفيفة الساخنة وليس باردا أقل لذيذ.
سنة جديدة سعيدة!

مثل هذا؟

من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!

أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!