يوم جيد ولذيذ لانقاص الوزن!
لا أعرف لماذا ، لكن في ذلك اليوم تذكرت كعكة من بذور الخشخاش ، والتي اشتريتها أنا والفتيات دائمًا من أجل الشاي.
كم كانت لذيذة. مرت 7 سنوات منذ ذلك الحين ، وما زلت أتذكر الكعكة.
وبفضل الذكريات ، ولدت فكرة لفافة الخشخاش.
من المستحيل ببساطة المرور ، فقد اتضح أن هذا العطر الفاتح والشهية.
إنه لأمر مؤسف ألا تنقل النكهة من خلال الصورة.
كنت بحاجة إلى المنتجات التالية:
- ورقة بيتا (180 جم) ،
- الجبن القريش 5٪ - 300 جم ،
- 2 بيض
- 6 أكياس من التحلية أو السكر (1 كيس = 1 جرام = 5 جرام من السكر) ،
- 1 غرام فانيلين (كيس) ،
- 35 جرام بذور الخشخاش.
الطبخ.
أول شيء يجب فعله هو سكب الماء المغلي على الخشخاش مسبقًا وتركه جانباً لمدة 10 دقائق. ثم استنزف الماء من الخشخاش.
طبخ الحشوة.
افصلي صفار بيضة واحدة ثم أخرجيها من أجل دهن اللفة قبل الخبز.
لتغيير الحشوة ، استخدمت الخلاط كالمعتاد. أضع الجبن والبيض وبروتين بيضة واحدة ، والتحلية ، والفانيلين والخشخاش في الخلاط.
لقد خلطت كل شيء جيدًا.
بعد ذلك ، ننشر ورقة لافاش وننشر الحشوة على جزء من اللافاش ونلفها بعناية في لفافة.
تليين مع صفار.
نرسله إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة.
كل شيء جاهز! يمكنك الاستمتاع برائحة عطرة رائعة!
KBZHU لكل 100 جرام من الأطباق الجاهزة: K - 207، B - 15.3، F - 7.75، U - 18.5.
يمكنك أيضًا مشاهدة وصفة الفيديو:
ستجد العديد من الوصفات الأخرى في الكتالوج على هذا الرابط.