يوم جيد!
دعونا تعرف! اسمي أنيا ومنذ مايو 2018 تحولت إلى التغذية السليمة ونقص السعرات الحرارية.
في مدونتي ، أتحدث عن كيفية سير عمليتي لخسارة الوزن من 132.2 كجم (بارتفاع 172 سم) ، أشارك الوصفات والخبرات.
لقد تمكنت حاليًا من التخلص من59كلغ.
اليوم أريد أن أشارككم وصفة بسيطة ولكنها لذيذة للغاية!
اشتريت مؤخرًا شريحة من أفخاذ الديك الرومي المربحة للغاية وقررت طهيها على الفور.
أحد أطعمتي المفضلة قبل كان هناك طبق - لحم خنزير مقلي مع البصل في البهارات. ولا يخلو من بحر من النفط. طبق دهني!
وقررت أن أجرب شيئًا مشابهًا للطهي من مضرب الديك الرومي.
اتضح أنه لذيذ جدا! اللحوم الرقيقة والعطرية ، المقلية قليلاً بدون زيت ، تذوب في فمك.
كنت بحاجة إلى المكونات التالية:
- شرائح لحم الديك الرومي (600 جم) ،
- 2 بصل كبير (220 جم)
- 3 فصوص متوسطة من الثوم (10 جم).
- ملح وفلفل أسود.
الحد الأدنى من المكونات ، ولكن ما مدى لذيذ!
الطبخ.
نقطع اللحم إلى قطع صغيرة.
نقطع البصل والثوم ناعما.
ننتقل إلى الموقد.
أستخدم قدرًا غير لاصق.
ضعي الديك الرومي في مقلاة مسخنة مسبقًا ينضج تحت الغطاء، حوالي 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.
نحن لا نضيف أي زيت.
حتى لا تحترق ، يمكنك إضافة القليل من الماء.
عندما يكاد ينضج الديك الرومي ويصبح طريًا عند ضغطه والملح والفلفل ، يُضاف البصل ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 5 دقائق أخرى.
ثم نقلي بدون غطاء مع التحريك والتأكد من عدم الاحتراق.
يجب تبخير كل السوائل الزائدة وتقلي اللحم والبصل في عصيرهما الخاص.
في النهاية ، أضيفي الثوم المفروم جيدًا ، وغطيه واتركيه لمدة بضع دقائق.
استغرق الطهي حوالي 45 دقيقة ، مع مراعاة تقطيع الطعام. في الوقت نفسه ، تُخبز البطاطس كطبق جانبي في الفرن.
الطبق جاهز - شهية طيبة!
KBZHU هو 100 جرام: K - 180 ، B - 22.7 ، F - 7.6 ، U - 4.8.
شكرا لوقتك و اعجاباتك
اشترك في القناة إذا كنت مهتمًا بتجربتي ووصفاتي وتواصلي.
أنا لا أتظاهر بأنني خبير في PP. مجرد مشاركة تجربتي. أنا OkoloPP!