حشو يمكن أن يكون ما تفضل: الجبن، والفطر، ولحم الخنزير، والخضروات وغيرها
وصفة Zrazy في الفرن
المكونات:
مفروم لحم البقر الخنازير - 700 غراما.
حجم البصل متوسطة - 3 قطع.
الخبز الأبيض - 2-4 شرائح.
حليب - 1 كوب.
الملح والفلفل الأسود المطحون - الذوق.
الشبت - الذوق.
البيض - 3 قطعة (2 - حشو، المفروم إلى 1-)؛
الزيوت النباتية - 4/3 ملعقة طعام. ملعقة.
طريقة التحضير:
1. لملء حام اثنين من البيض المسلوق (يطهى لمدة 10 دقيقة بعد الغليان).
ترك الخام واحدة، وسوف تذهب إلى حشو.
نقع الخبز في الحليب.
2. إعداد الأساس لzrazy. الخبز الضغط بلطف على حشو لم تحول السائل، وخلط في وعاء كبير، اللحم المفروم والبيض والشبت والبهارات والملح حسب الذوق.
تخلط جيدا والملح والتوابل وتوزع بالتساوي في جميع أنحاء الجماهيرية.
3. قطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
تقلى في زيت عباد الشمس حتى لونها بنيا ذهبيا ولين. والقليل من الملح حسب الذوق.
4. البيض المسلوق لتبرد ونظيفة.
مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
تواصل مع البصل المقلي، وتخلط جيدا. وسيتم ملء هذا لzrazy.
5. من ناحية صغيرة مصبوب كعكة من اللحم المفروم. في منتصف ملعقة وضع ملء البيض والبصل.
انبهار المنتج النهائي في شكل اللحم والكعك اللحوم محاذاة.
6. مسخن الفرن إلى 180 درجة.
لاي الخبز احباط والرق أو مدهون بزيت عباد الشمس فقط.
إذا كنت تستخدم احباط، فإنه يحتاج أيضا إلى أن مشحم مع النفط، وإلا الفطائر ستلتزم.
وضع Zrazy الخروج على ورقة الخبز وتخبز لمدة نصف ساعة لإرسال.
7. خدمة مباشرة مع الساخنة، مع أي طبق جانبية، والأعشاب والخضروات.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكعلى قناة بلادي ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!