خبراء "Roskontrolya" اسمه الوحيد علامة السلامة carbonade.
"اللحوم المطاط" - "Roskontrol" رفض تقريبا كل فرم
ختم، التي الروس سعداء لشراء في المحلات، تقريبا تحول كل شيء إلى أن تكون ذات نوعية رديئة.
لديه الخبرة المنتج لحم الخنزير "Roskontrol".
من العينات الخمس من العلامات التجارية المحلية، وأوصى واحد فقط للشراء، ولكن وجدت أيضا أوجه القصور.
في مختبر FGBNU FNTS النظم الغذائية لهم. خبراء الحدباء RAS "Roskontrolya" أرسلت عينات من carbonade المدخن معد "ويلكوم"، "الشرائح الأدنى"، "تحويل المبلغ"، "Bahrushin" والمغلي "Rublevskiy".
تم اختبار 50 عينة المعلمات.
وأظهرت نتائج التحليل أن في العينات اربعة عدد من الكائنات الحية الدقيقة متوسطة الحرارة يتجاوز متطلبات السلامة المسموح بها.
وأوضح الخبراء أن السبب قد يكون انتهاكا لمنتجات تكنولوجيا تصنيع - على سبيل المثال، الصحة الحيوانية المتطلبات في تصنيع المواد الخام، وسوء المعالجة الحرارية، وسوء نوعية معدات التنظيف والتخزين غير لائق carbonade.
وعلاوة على ذلك، يحدث التلوث الميكروبي زيادة مع تلف المنتج.
ومع ذلك، لا كولاي ولا السالمونيلا والمكورات العنقودية الذهبية في اللحوم، وقد وجد الخبراء.
ومع ذلك، بسبب "غزو الكائنات الحية الدقيقة" في "القائمة السوداء" كان ختم قبالة "ويلكوم"، "بالقرب من التلال"، "Remita" و "Bahrushin".
وهكذا، كما لوحظ في "Roskontrole"، في المواد الحافظة "ويلكوم" تم العثور على الأحماض السوربيك والبنزويك التي لم ترد في تكوينها.
لcarbonade لم يتم إمدادهم القواعد الفنية.
تلقى المنتج الحسية أيضا تعليقات: إنه تفقد الملمس وطعم قابض وضوحا.
على الملصق يحتوي على معلومات غير صحيحة: الدهون في ختم بنسبة 32.5٪ أعلى مما ذكر.
"يحتوي نموذج الكاراجينان، يتم تحديد جزء منه"، - لوحظ في "Roskontrole".
وكانت "الشرائح الأدنى" مشاكل مماثلة: خبراء Carbonado لم يتم العثور على تطبيق لوضع علامات صمغ الغار - ولكن وجدت هناك لم يتم تحديد البروتين الحيواني بكميات صغيرة.
وبالإضافة إلى ذلك، ثبت أن البروتين 55٪ المزيد من الدهون و 40٪ أقل مما ذكر.
rezinistaya carbonade الاتساق طعم مالح جدا.
العثور على لحوم "Remita" أيضا أن الشركة المصنعة نسيت أن تحدد على الملصق: ألياف القمح وبروتين الصويا.
فول الصويا استخدامات الشركة، وأشار على العبوة.
كان اللحم الملونة بشكل غير متساو، والاتساق rezinistaya، طعم مالح.
يحتوي على تركيبة الكاراجينان، صبغ اللون القرمزي وتوابل.
يتم سرد كافة هذه المكونات في تكوينها. لكن النفط وأشار من قبل 83.5٪ أكثر مما هو عليه في الواقع.
كان المدخن والمطبوخ ختم "Bahrushin" أيضا الاتساق rezinistoy.
كجزء من - الكاراجينان، وبروتين الصويا ونكهة المكثفة. يشار كل هذا على العبوة.
ونتيجة لذلك، كان اختبار عينة واحدة فقط - ختم "Rublevskiy"، ولكن مع تعليقات.
خبرائها "Roskontrolya" يطلق منتج آمن، بما يتفق مع هيكل المعلن، مع خصائص غذائية جيدة.
ومع ذلك، قامت الشركة المصنعة في هذا ختم الكثير من المكملات الغذائية - على وجه الخصوص، فمن الكاراجينان، وصمغ الغوار konzhakovaya، بروتين الحليب، نكهة محسن.
كان وضع العلامات غير كافية حتى لهذا المنتج: الدهون فيه، ووجد الخبراء 80٪ أقل من البروتين و 18٪ أكثر من المبلغ المذكور.
في "Roskontrole" أكد أن المنتجات قد تم دراستها لأكثر من 50 معالم الجودة والسلامة، بما في ذلك تحليل تم على الأنسجة - الامتثال للمبلغ المعلن من البروتين.
تقدير العلامات ادعى، المؤشرات الميكروبيولوجية، ومستوى المواد الحافظة وكذلك الخصائص الحسية.
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكعلى قناة بلادي ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!