هل تحب خبز البيتا؟ لكن في المتجر ليس لذيذًا جدًا وغالبًا ما يتمزق.
كنت أبحث عن طريقة لصنع خبز البيتا في المنزل لفترة طويلة ، لكنني عثرت عليها أخيرًا. وفقًا للوصفة أدناه ، يمكنك خبز حوالي 20 لافاش لذيذًا في نصف ساعة فقط.
لذيذ حيث يوجد أمامه متجر نظرائه!
مكونات:
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
1 ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 كوب ماء دافئ
3 أكواب طحين
تجهيز:
1. اعجن العجينة من المنتجات المحددة ، يجب أن تكون ناعمة وممتعة ومرنة.
2. قسمي العجينة إلى 15-20 كرة حسب قطر المقلاة.
3. غطي الكرات بغلاف بلاستيكي واتركي العجين يرتاح لمدة 20 دقيقة.
4. افردي كعكة رقيقة من كرة تيسا ثم مدّديها بأكبر قدر ممكن في يديك. حاول أن تجعلها شفافة تقريبًا.
5. تقلى في مقلاة جافة مسخنة جيدًا بدون دهون لبضع ثوان على كل جانب.
6. قم بإزالته إلى سطح مُجهز مسبقًا ورش المنتج الذي لا يزال ساخناً جيدًا بالماء ، ثم غطه بورق ، وافعل ذلك مع كل كعكة.
من الضروري رشها بالماء ، لأنها ستكون جافة وغير مرنة.
كل شىء! منجز!
أتمنى لك وجبة شهية!
هل أعجبك المقال؟
مرحبا بكالإشتراكإلى قناتيومثلها!
شكرا على القراءة حتى النهاية!
المزيد من الوصفات هنا #ملاحظات الطهي عن كل شيء