اللحم المطبوخ في الفرن مع الخضار هو غداء أو عشاء رائع لجميع أفراد الأسرة! تبين أن البطاطس هنا مميزة ، فهي لذيذة بشكل لا يصدق! غارقة في جميع عصائر اللحوم والتوابل والمخللات - أنت فقط تلعق أصابعك!
هذه الرائحة منتشرة في جميع أنحاء المنزل أثناء الطهي ، ولا يمكن وصف الكلمات ، وكل أفراد الأسرة يتجولون ويبتلعون لعابهم ويتطلعون إلى غداء أو عشاء لذيذ بشكل مذهل.
البطاطس باللحم في الفرن طبق بسيط جدا لكن مذاقها مذهل!
للطبخ سوف تحتاج:
لحم - 500 غرام (أي سيفعل - لحم الخنزير والدجاج والديك الرومي ولحم البقر).
أخذت فخذ ديك رومي.
الثوم - 2-3 فصوص.
ماء مالح للحوم:
صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
التوابل - الزنجبيل المجفف وخليط الفلفل.
خضروات:
بطاطس - 1 كجم. خذ المزيد مرة واحدة!
جزر - 2 قطعة. (كبير).
بصل - رأس كبير.
زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة
البهارات: الفلفل الحلو ، الزنجبيل المجفف ، الثوم المجفف ، خليط الفلفل ، الكركم ، بذور الخردل ، الملح.
في الواقع ، يمكنك أن تأخذ أي توابل على الإطلاق ، تلك التي تحبها!
وصفة خطوة بخطوة للبطاطس باللحم في الفرن:
1. تقطع البطاطس إلى شرائح 6-8 مم.
2. نقطع الجزر إلى شرائح والبصل إلى أنصاف حلقات ويضاف إلى البطاطس. صب 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي - مزيج.
3. ثم نضيف جميع البهارات والملح ونخلط جيدا.
4. نقوم بتغطية النموذج حيث سنطبخ بالرقائق ونرسل جميع الخضروات هناك.
5. نصنع قطعًا على اللحم ونحشى القطعة كاملة بالثوم وننقل اللحم إلى الخضار.
6. دعونا نعتني بالتتبيلة. يُمزج صلصة الصويا والزيت النباتي ومزيج الفلفل والزنجبيل المجفف.
ربما ستحب أيضًا وصفتي هذه:
فطيرة لحم مفروم مخفوقة
سيصبح اللحم المفروم اللذيذ طبقك المفضل
مذاق شرحات الشوفان مثل اللحم
النقانق محلية الصنع دون متاعب
فطيرة باللحم المفروم والبطاطس - حسنًا ، فقط لذيذ!
7. انشر هذا التتبيلة على اللحم على كل جانب. هذا التتبيلة سوف تشبع البطاطس وستكون لذيذة بجنون!
8. نحن نغطي كل شيء بطبقتين من رقائق معدنية ، ليست ضيقة جدًا!
سنطبخ مثل هذا:
أول 40 دقيقة على درجة حرارة 200 درجة ، ثم قلل إلى 180 واطهي لمدة 80 دقيقة أخرى.
الغداء أو العشاء الإلهي جاهز! بالعافية!
أيها الأصدقاء ، اشترك في القناة ، وصفات جديدة كل يوم!