الكفير العجين لصنع فطائر، وأنه أفضل من الخميرة

الخبز من أن يتحول الخصبة، لينة ويسهل اختراقها. يمكنك طهي الفطائر، الكعك والبيتزا أو الكعك.

المكونات:

0.5 ليتر من الكفير

4،5-5 كوب من الطحين

50 أوقية. زبدة

2 ملعقة كبيرة. ل. سكر

1 ساعة. ل. ملح

1 ساعة. ل. الصودا مع الشرائح

3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية

طريقة التحضير:

1. نخل الدقيق مرتين ثلاثة أكواب.

2. فرك الدقيق مع الزبدة اللينة حتى دولة الفتات.

3. وفاز في وعاء البيض مع السكر والملح.

4. إضافة اللبن البيض والزيت النباتي إلى كتلة البيض.

5. صب الخليط الناتج إلى الطحين والعجين العجن البداية. صب الدقيق ويعجن العجين بقايا الدقيق الذي لا التمسك اليدين.

6. طرح العجين على طاولة مدهونة لا أكثر سمكا من 1 سم.

7. يرش العجين مع صودا الخبز. أضعاف في النصف أند رول خارج قليلا مزيد من الوقت لرش صودا الخبز.

كرر قابلة للطي وبذر الصودا حتى النهاية. 4 مرات أو حتى خمسة معاوية والبذر الحاجة.

8. العجين obmyat إلى الصودا وزعت فيه.

9. لف العجين في غلاف بلاستيكي وتترك على الطاولة.

10. على استعداد لقطع العجين إلى قطع متساوية، ويمكنك البدء فورا الخبز والفطائر.

قد يكون ملء أي التفاح والأرز مع البيض والجبن والبطاطس والبصل المقلية أو نتف.

يمكنك تقلى الفطائر في مقلاة ويخبز في الفرن. اتضح pirozhochki الخصبة جدا، لينة ولذيذة. يبدو أن الخميرة!
يتحول دائما لذيذ!

أيضا، العجين كبيرة لبيتزا سريعة أو الكعك.

شهية طيبة!

مثل هذا؟

من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!

أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))

شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!