لذيذ وسهلة والأهم من ذلك - الميزانية! وهكذا أعدت الجدة في الفرن الريف إلى وليمة العائلة. وكان كل شيء لا يكفي، وهذا البطاطا!
المكونات:
1،5-2 كغ من البطاطا
2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة المذابة
1 ملعقة كبيرة. ل. الأعشاب المجففة (الشبت وبذور البقدونس)
0.5 ليتر من الحليب
1.5 ساعة. ل. ملح
1 ساعة. ل. من الفلفل الأسود المطحون
طريقة التحضير:
1. البطاطا تغسل ونظيفة.
مقطعة إلى شرائح الدرنات. يمكنك القيام بذلك باستخدام مبشرة أو أفضل في يدك - سكين. سمك النقاط ليست أكثر من 2-3 ملم.
2. خلط كوب البطاطا مع الزبدة المذابة. إضافة الملح ويتبل بالفلفل الأسود.
3. طبق السيراميك أو الزجاج الخبز وضع البطاطا، حتى يتسنى لجميع الدوائر شكلت أفقيا.
مع رش الأعشاب.
4. صب البطاطا الحليب كامل الدسم. البلد دائما بدانة تسوق، لذلك يمكنك تصب في قالب القليل من كريم.
البطاطا الحصول على ليونة.
5. سخن الفرن إلى 180 درجة.
6. تغطية النموذج مع احباط أو غطاء إلى البطاطا وجفت في الدقائق القليلة الأولى من الخبز.
7. وضع البطاطا في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة. ثم، والحصول، وإزالة احباط أو غطاء والعودة النموذج في الفرن.
8. خبز البطاطا في حليب 15-20 دقيقة أخرى قبل أن يصبح جاهزا.
خدمة هذه البطاطس مباشرة في شكل الجدول. تؤكل بسرعة كبيرة، كبيرة كطبق جانبي إلى أي وجبة.
جيدة خصوصا مع المخللات محلية الصنع، خبز كباب شيش أو الطيور.
شهية طيبة!
ملاحظة: في بعض الأحيان أقوم به البطاطا بشكل مختلف قليلا، اتضح لذيذ والعصير حتى. على سبيل المثال، مثل هذا:
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!