لا تنشط القهوة الساخنة فقط! الصيف قادم ، لذا نقترح عليك أن تتعرف على نفسك وتحتفظ بعدة خيارات لمشروب منعش رائع ، حيث تعتبر القهوة أهم مكون.
إذا كنت تفضل القهوة الساخنة للاستمتاع بدفئها ورائحتها ، فنحن نسارع في إرضائك - فالقهوة المثلجة ليست أقل طعمًا ورائحة.
ويمكنك عمليا أكله بالملعقة ، مثل الحلوى. الكل في الكل ، الأمر يستحق المحاولة.
على سبيل المثال ، إليك نسخة حلوة وعطاء.
مزيج القهوة على طريقة برلين
المكونات لحصتين:
1 كوب من القهوة القوية المخمرة الباردة
0.5 علبة حليب مكثف
1 كوب من عصير الكرز البارد
مسحوق الكاكاو أو القهوة للتقديم
كيف تطبخ:
1. قم بتحضير القهوة السوداء العادية وصبها في 1/3 كوب طويل.
2. يخفق الحليب المكثف مع عصير الكرز ويصب برفق في القهوة دون التقليب.
زين المشروب بمسحوق الكاكاو المطحون أو القهوة أو السكر البودرة.
قهوة فيتنامية مثلجة (بيضاء)
مكونات:
2 ملعقة كبيرة. ل. قهوة محمصة مطحونة
2/3 كوب ماء ساخن مغلي
2-3 ش. ل. لبن مكثف
مصفاة
كيف تطبخ:
1. ضع مرشح قهوة أو منشفة ورقية في مصفاة.
2. صب القهوة في مصفاة.
3. ضع الحليب المكثف في قاع الكوب في كوب لصنع القهوة).
4. ضع المصفاة والفلتر فوق الزجاج.
5. صب الماء الساخن (وليس الماء المغلي!) الماء في القهوة. بعد تسرب كل الماء من خلال الفلتر ، قم بإزالة المصفاة من الزجاج.
سيبقى الحليب في قاع الكوب ، ويقسم القهوة إلى مستويين.
6. قلب الحليب ليذوب في القهوة.
قدميها باردة مع مكعبات ثلج.
قهوة الشوكولاتة بالنعناع البارد
مكونات:
1.5 كوب من القهوة المخمرة القوية
50 غرام الشوكولاته الداكنة
2 ملعقة كبيرة. ل. شراب النعناع (أو غلي أوراق النعناع بالماء والسكر)
100 جرام آيس كريم كريمي
جليد
كيف تطبخ:
1. اصنع قهوة قوية وذوب فيها كل الشوكولاتة. يمكنك ترك القليل لتزيين الشراب.
2. ضعي مكعبات الثلج ونصف آيس كريم وشراب النعناع في كوب. صب كل القهوة.
3. تغلب على الخليط الناتج في الخلاط.
صب المشروب في أكواب. زين المشروب ببقايا الآيس كريم والشوكولاتة عند التقديم.
استمتع!
اشترك في قناة "ملاحظات الطهي حول كل شيء" في
زين- <<< ما يقرب من 2000 وصفة لأي محفظة ووجبة
برقية- <<< وصفات ، نصائح ، فكاهة ، اختيارات ، أشياء مفيدة
انستغرام- <<< وصفات سريعة للمتقدمين
ياندكس. رسول-<<< نحن الآن هنا أيضًا
شكرا على القراءة حتى النهاية!