صدور الدجاج مع المكرونة طبق كامل ومرضي ومغذي. يمكنك تناول طعام الغداء بأمان مع الخضار والأعشاب الطازجة من أجل تشبع الجسم بالمواد الضرورية وإعطائه القوة. سيحب الكثير من الناس وصفة اليوم ، لأن المعكرونة والدجاج يتماشى مع بعضهما البعض.
اختر دائمًا المعكرونة من القمح الصلب - فهي صحية ولذيذة أكثر من المعكرونة العادية. لا يهم شكل المعكرونة حقًا - الحلزونات والأقواس والمعكرونة وما إلى ذلك. من الأفضل نقع اللحم مسبقًا حتى يصبح طريًا. بالنسبة للتتبيلة ، يمكنك تناول التوابل والأعشاب والصلصات المفضلة لديك.
مكونات:
صدر دجاج - 250 جم
المعكرونة - 120 جم
جبنة صلبة - 60 جم
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
صلصة الصويا - 30 مل
كاتشب - 1 ملعقة كبيرة
عسل - 0.5 ملعقة صغيرة.
توابل للدجاج - 1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
زبدة - 15 جم
عملية الطهي:
1. تحضير جميع المكونات المطلوبة حسب القائمة.
2. يُغلى الماء النظيف على الموقد ، ويُضاف القليل من الملح ويُضاف حصة من المعكرونة. يُطهى طبقًا للتعليمات المدونة على العبوة ، وبعد فترة من الوقت يُصفى الماء ويُضاف قطعة من الزبدة ويُحرّك.
3. اشطف وجفف صدور الدجاج. لعمل التتبيلة ، تُمزج البهارات في وعاء مع صلصة الصويا والزبدة والعسل والكاتشب. إزالة العينة ، وضبط الطعم. انقل الفيليه إلى التتبيلة واتركه ليتبل لمدة نصف ساعة ، أو يفضل فعل ذلك مقدمًا حتى يستقر طوال الليل.
4. من الأفضل طهي صدور الدجاج في مقلاة جافة غير لاصقة. لذلك ، قم بتسخينه ونقل اللحم.
5. يقلى الثدي على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً خفيفاً.
6. انقلي اللحم إلى شكل مقاوم للحرارة ، وصبي باقي التتبيلة فوقه ، ثم أرسليه إلى الفرن. اخبز لمدة 20 دقيقة.
قدمي الصدر المطبوخ مع المعكرونة وطحنه بالجبن الصلب.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)