لذيذة وسريعة للغاية كعكة الكراميل بدون الخبز! لطيف ومتجدد الهواء وكريم الكراميل الغنية مشرق ملء مع الفول السوداني!
التغييرات تتطلب لإعداد كعكة للكعكة، وأخذت 200 غراما من البسكويت، "مريم".
مع مساعدة من الجمع بين I طحن إلى كسرة غرامة. وإضافة 30 غراما من زيت زبدة I قبل صهرها في فرن الميكروويف.
I يخمر البن العضوي بدون سكر (استغرق مني 80G)، إضافة إلى القمامة تدريجيا، والخلط باستمرار باليد. يمكن استبدال القهوة مع التفاح أو عصير البرتقال.
يجب الحصول على "البلاستيسين" كتلة التي من السهل أن العفن.
توزيع كتلة كاملة في الحلقة الطبخ، اعتدت عصابة من صحن الخبز للانفصال.
في النهاية أنه من الأفضل لتحقيق المواءمة بين ملعقة كعكة. أبعث الكعكة الى الحلبة في الثلاجة.
في وعاء صغير صب 20 غراما من الجيلاتين وملء مع 120 مل من القهوة بدون سكر. I يقلب ويترك لتنتفخ في ذلك الوقت، الذي هو مكتوب على العبوة.
الحصول على الحليب.
البيض اثنين إضافة 2 ملاعق المائدة النشا. لدي نشا الذرة، والبطاطا ولكن كان ذلك ممكنا. و 10 غراما من السكر والفانيليا.
التحريك صب 500 مل من الحليب.
I المغلي إلى حالة كريم سميكة، أولا عالية النار، وبمجرد درجة حرارة الخليط للمشاريع الصغيرة. وفي الوقت نفسه، مع التحريك باستمرار.
المغلي كريم حوالي 10-15 دقيقة.
بسرعات عالية سوط كريم مع خلاط.
ملعقة واحدة من كريم لإضافة جرة كاملة من الحليب المكثف المغلي مع التحريك باستمرار الخليط مع خلاط.
إضافة 1 حزمة (180 غرام) اللبن الرائب لصق، دون الحبوب.
الجيلاتين على نار خفيفة تذوب تماما، وليس لترك الحبوب. من المهم للتأكد من أن الجيلاتين وليس المغلي، وإلا فإنه سوف تفقد خصائصها.
بعد الجيلاتين قليلا صب بارد عليه في كريم.
وأثار مع خلاط حتى متجانسة.
كل كعكة كريم على وزن آخر وآخر في الثلاجة لمدة 1 ساعة. لم يكن حتى تجمد كامل، ومن أجل إعداد كعكة لتنسيق أعلى.
أفعل ملء كعكة.
في وعاء صغير صب ملعقة صغيرة من الجيلاتين وملء مع 3 ملاعق من الحليب. وترك تضخم الجيلاتين الكثير من الوقت كما هو مكتوب على العبوة.
في مقلاة مع قاع سميك صب ملعقة صغيرة من الدقيق وتقلى حتى احمر على محمل الجد. التحريك باستمرار.
والدقيق المحمص إضافة 30 غراما من الزبدة.
وفي الخليط يغلي إضافة 5 ملاعق من السكر.
الممله الخليط على المقلاة ويطهى على نار خفيفة إلى الأمام إلى عندما يبدأ السكر لإذابة حول حواف، يحرك الخليط.
ويحرك بنشاط بحل تماما السكر.
التحريك صب 100 مل أجزاء من الحليب الساخن. الشيء الرئيسي هو عدم صب الحليب في وقت واحد!
في فترت قليلا الكراميل إضافة الجيلاتين تورم في الحليب وتخلط جيدا.
إضافة في 100G الكرمل لا الفول السوداني المملح.
وسكب كل خليط الكراميل الجوز على الكعكة. أبعث كعكة لا يقل عن 3 ساعات في الثلاجة، وسوف نرسل ليلا.
شهية طيبة!
كعكة سهلة لخفض، وحساسة جدا، لذيذ، فرحة أحبائك!
إذا كنت ترغب في وصفة، وتأكد من وضع مثل والكتابة التعليقات! و لا تنسى للاكتتاب.
المكونات لإعداد 22 سم على شكل:
كعكة:
- 200 جرام من الكوكيز (من "مريم" لي)
- 30 غ من الزبدة
- 70-80 مل من القهوة الباردة
_____________________________
كريم:
- 2 بيضة
- 2 ملعقة طعام كاملة kraskhmala (الذرة أو البطاطس)
- 10 غرام من السكر الفانيليا
- الحليب 500ML
- 1 علبة من الحليب المكثف
- 1 علبة اللبن الرائب (180 ج)
- 20 غراما من الجيلاتين + 120 مل من القهوة الباردة
___________________________
الكراميل الحشوة:
- 1 ملعقة شاي الجيلاتين + 3 ملاعق طعام حليب
- 1 ملعقة شاي طحين
- 5 ملاعق كبيرة مع الجزء العلوي السكر
- 30 غ من الزبدة
- الحليب 100ML
- 100 غرام من الفول السوداني المحمص