أطبخ بسيطة، وصفة مدهشة للالمعجنات الايطالية الشهيرة. كعكة عيد الميلاد أو كعكة Panforte، أو بالأحرى واحد من أنواعها.
وأغتنم 100 غرام من الجوز والكاجو والفول السوداني غير المملحة. وقد احمر كل شيء.
كما أغتنم 100 غراما من الزبيب و 50 غراما من المشمش والخوخ المجفف. الخوخ I الناعمة بالفعل، وكان لي سوف الماء الساخن لا الفيضانات، ولكن أغرقت الزبيب والمشمش المجفف. لمدة 10 دقيقة، فهي لينة.
قطع الجوز إلى قطع كبيرة إلى حد ما.
المفروم خشنا الكاجو.
الفول السوداني أنا لن تنخفض وإرسالها على الفور إلى الطبق بشكل عام.
الزبيب، ورميت في مصفاة وتترك لالمكسرات.
قطع الخوخ والمشمش المجفف إلى أصغر قليلا أسهل طريقة لفعل ذلك مع مقص.
مطلوب كعكة عيد الميلاد لإضافة التوابل العطرة. في تجسيد واحدة، والفلفل الأسود وأضاف، لكنني قررت عدم المخاطرة :)
I إضافة قشر الليمون والزنجبيل الجاف والقرفة.
إضافة 160 غرام من الطحين ويخلط جيدا.
تذوب الشوكولاته أو حمام مائي أو في المايكرويف. أبعث العسل والشوكولاته المذابة في وعاء.
أولا، أنا أعجن الكتف، ثم يد العون. كل شيء يجب ان يتحد في كتلة الشوكولاته والعسل.
على الخبز، والخبز ورقة وضعت، وضع حلقة 17 سم. حلقات حبة، وأنا أيضا ملفوفة بالورق.
وجهت التحول الأول في كتلة كاملة من الحلبة، ومحشو.
إرسال يخبز في فرن محمى على حرارة 160 درجة 30 دقيقة.
العبير مرت تماما! تبرد تماما كعكة وإزالتها من القالب.
I ذابت قليلا من الشوكولاته في الميكروويف، إضافة قطعة صغيرة من الزبدة وبضعة ملاعق طعام من الحليب. أنا سقي كعكة الشوكولاته وتزيين الجزء العلوي مع الجوز المفروم.
شريحة كعكة إلى قطع وخدمة!
لذيذ جدا، كامل الجسم والعطرية. حار، مع مشرق الطعم الغني. محاولة لطهي الطعام!
المكونات:
- الجوز 100G
- 100G الكاجو
- 100g من الفول السوداني
- الزبيب 100G
- 50 غراما من الخوخ
- 50 غراما من المشمش المجفف
- 160 غرام من الطحين
- 100g من الشوكولاته
- 200 غرام من العسل
- قشر الليمون والزنجبيل والقرفة
____________
- 40 غرام من الشوكولاته
- 20 غراما sliv.masla
- 2-3 ملاعق كبيرة حليب