كما المبستر المنزل الحليب الطازج. 3 أسلوب ناجح

Admin

اليوم أنا تبادل النصائح حول كيفية بسترة الحليب في المنزل. 3 أسلوب ناجح، والتي تسمح للتحضير الحليب الطازج للتخزين الطويل.

كما المبستر المنزل الحليب الطازج. صور - ياندكس. الصور
كما المبستر المنزل الحليب الطازج. صور - ياندكس. الصور

بالتأكيد، كنت قد نسيت ما لشراء الحليب من برميل. في كل بالفخر أكثر لشراء الحليب في المتجر، المبستر بالفعل في العمل. وماذا تفعل عندما جئت الى البلاد واشترى الحليب الطازج؟

كيف هي الحليب المبستر، للحفاظ على جميع الفيتامينات والمعادن المفيدة، ولكن في نفس الوقت التخلص من البكتيريا الضارة؟ أنا أتحدث عن ذلك في مقال اليوم.

الاختيار الحليب

قبل غلي اللبن، وتحقق له جزء صغير. جلب لدرجة الغليان 100-200 مل إن لم يكن لبن رائب جزء يغلي بقية. إذا ضافر، وهناك عدة طرق لإنقاذه.

أسلوب واحد

قبل الحليب التدفئة إضافة القليل من السكر. لكل 1 لتر من الحليب - 1 ملعقة صغيرة من السكر دون الشرائح.

يتم تسخين الحليب إلى درجة حرارة من 70-72 درجة مئوية، وإزالة من الحرارة. إعطاء الوقوف 10-20 ثانية، وتصب في وعاء معقم.

وهناك طريقة بسيطة لحليب على posterization. صور - ياندكس. الصور
وهناك طريقة بسيطة لحليب على posterization. صور - ياندكس. الصور

طريقة اثنين

هذه الطريقة اقترحت على صديقي ايلينا Tan'ko. بحيث لا تخثر الحليب فإنه يضيف بالتأكيد ملعقة صغيرة من صودا الخبز مع شريحة لمدة 3 لترات من الحليب الطازج.

ثم جعله ليغلي.

الحليب المبستر وبالتالي يقف بهدوء لمدة أسبوع وطعم لا يزال هو نفسه. تم الاسترجاع على تجربتهم الخاصة.

في المنزل على قناة "المطبخ بلا حدود ايلينا Tan'ko"إنها تضع بانتظام وصفات، واختبارها من قبل الوقت، وأسهم النصائح المفيدة. المفضلة - وصفة السباغيتي اسكواش.

طريقة الثلاث

لهذه العملية، تحتاج لبناء حمام مائي. يسكب الحليب في وعاء وتوضع في حمام مائي. أحمل الحليب إلى درجة حرارة 62 درجة وانخفاض الحرارة المنخفضة. تحمل 10-15 دقيقة على نار هادئة، ثم صب في حاويات.

الآن أنت تعرف كيف لغلي الحليب، بحيث لا تخثر وتظل مفيدة.

كما الحليب المعقم، حتى لا تخثر. صور - ياندكس. الصور
كما الحليب المعقم، حتى لا تخثر. صور - ياندكس. الصور

مكان مثل لمعدل هذه المادة. وعدم تفويت وصفات جديدة،الاشتراك في القناة!

بسرعة فائقة وفطيرة الميزانية للشاي - فطيرة التفاح مع بذور الخشخاش والتفاح
بسرعة فائقة وفطيرة الميزانية للشاي - فطيرة التفاح مع بذور الخشخاش والتفاح

أهلا وسهلا بك! اليوم، وأنا أستعد فطيرة التفاح مع بذور الخشخاش والتفاح... والفرق الوحيد من تفاحة ا...

أعلى 9 معظم لذيذ الجبن خزفي
أعلى 9 معظم لذيذ الجبن خزفي

الجبن خزفي - افطار كبيرة أو وجبة خفيفة، والكثير من المفيد في تركيبة مع لذيذ.هذا خزفي - اكتشاف الأ...

يروي تطبيق المخفي بعد 50-60، وكان المنتج أقل وضوحا على الجلد
يروي تطبيق المخفي بعد 50-60، وكان المنتج أقل وضوحا على الجلد

مرحبا، عزيزي القارئ. اليوم أريد أن تبادل معارفهم فيما يتعلق بتطبيق الأساس.عند الاتصال مع العميل، ...