العطاء، والعصير، لذيذ لذيذ جدا لتلقي هذه الفطائر! وهذا ما يجعلك تريد أكثر من ذلك!
لماذا ليست معروفة، ولكن كبد الدجاج في طعامنا يأتي إلا نادرا. وعبثا!
من ذلك يمكنك طهي الفطائر لذيذة!
وليس أسوأ من لحم الخنزير أو لحوم البقر الكبد.
حتى العمل أكثر حساسية. فحص ليس مرة واحدة!
وصفة الكعك الكبد كبد الدجاج
المكونات:
500G كبد الدجاج
1 الجزر المسلوق
بصل
بيضة
2 ملعقة كبيرة. ل. طحين
2. ل. سميد
ملح
فلفل
فلفل أحمر
كزبرة
النفط لأغراض القلي
طريقة التحضير:
1. غسل الكبد ونزيف وطحن مع الجزر والبصل المغلي باستخدام خلاط أو مطحنة.
2. الخليط المطبوخ والبيض إضافة والدقيق والسميد والتوابل.
تخلط جيدا واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة، لشرك مضخمة.
3. ثم، استعد جيدا عموم، الشحوم مع الزيت النباتي وتقلى الفطائر على كلا الجانبين.
وضع الفطائر جاهزة على طبق. الخضر مقبلات، تغذية مع المايونيز أو صلصة الطماطم.
شهية طيبة!
وصفة الفطائر، الكعك من كبد الدجاج مع كريم الجزر
المكونات:
500 gr.kurinoy الكبد
3 جهاز كمبيوتر شخصى. بصل
2 الجزر
بيضة
3-4 ملاعق كبيرة. ل. طحين
1 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز
2 الطماطم (البندورة)
ملح
فلفل
1 ساعة. ل. مردقوش
1 فص من الثوم
النفط لأغراض القلي
الشبت للزينة
طريقة التحضير:
1. غسل الكبد واللحم المفروم مع البصل 1.
2. تمت إضافة الخليط الناتج على الجزر المبشور والملح والفلفل، وتوابل.
3. كتلة الكبد النهائية لدفع البيض، ويضاف الدقيق ويخلط جيدا حتى يصبح ناعما جميع.
4. في مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي نشر 1 ملعقة كبيرة. ل. الكبد العجين الفطائر وتقلى على الجانبين حتى ينضج لمدة 3 دقائق.
5. على استعداد لتحويل الفطائر على مناشف ورقية لإزالة الدهون الزائدة.
6. ونحن الآن بحاجة لتحضير الحشوة: الجزر المتبقية صر، فرم البصل إلى مكعبات صغيرة وتقلى في الزيت النباتي الإطلاق.
7. حشو الجزر مع الملح والفلفل ويخلط جيدا.
بارد، يضاف الثوم المسحوق والمايونيز.
8. oladushek واحد وضع حشو الجزر الصغير وتغطية الثانية.
نقل الكعك الكبد الكعك على طبق، مقبلات مع شرائح من الطماطم (البندورة) الطازجة والشبت المفروم.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!