كعكة بسيطة جدا ولذيذة، والتي لا تحتاج إلى الفرن. ويذكر في نفس الوقت "العسل فطيرة" و "نابليون".
المكونات للعجين:
زبدة 1/3 حزمة
1 ملعقة كبيرة. ل. عسل
0.5 ساعة. ل. المياه الغازية
1/3 الفن. سكر
بيضة
1 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة أو اللبن
المادة 1.5. طحين
الكوكيز، ورقائق الشوكولاته والجوز أو لتزيين
المكسرات والشوكولاته والبسكويت - لذوقك والرغبة.
طريقة التحضير:
1. تذوب الزبدة في حمام مائي، إضافة إلى الزبدة والعسل والمشروبات الغازية.
إثارة. الخليط يجب أن تغلي وzapenitsya، كما ينبغي أن يكون، ثم يستقر الرغوة.
2. في وعاء نظيف، وفرك البيض مع السكر والقشدة والحليب والطحين إضافة.
مزيج من كتلة البيض مع زيت.
يعجن العجين لينة، والتي تنقسم إلى 5 أجزاء.
3. كعكة لفة من كل قطعة عجين.
4. جيد الحارة الجافة مقلاة.
تقلى الكعك على مقلاة جافة القلي على كلا الجانبين حتى احمر على نار هادئة.
أخبز لهم بسرعة كبيرة على كل جانب لمدة 2 دقيقة.
5. عندما انفجر الكعكة، يمكنك الوجه إلى الجانب الآخر.
6. تبريد الكعك وفقط بعد ذلك تجميع الكعكة.
7. وضع الكعك على بعضهم البعض، promazyvaya أي كريم. تناسب الكسترد الكلاسيكية أو كريم مع السكر.
8. إزالة الكعكة في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات، ولكن أفضل - ليلا أو في اليوم.
9. الكعكة المبردة من الثلاجة وتزيين ترضيك. على سبيل المثال، وفتات الكعكة أو المكسرات.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!